Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

elena777Поваренок 8 уровня

4 июня 2011, 17:41
16939

Творожные булочки с джемом и мятной помадкой

Эти нежнейшие, "пушистые" булочки готовятся из дрожжевого творожного теста с начинкой из ананасового джема. Помадка с охлаждающим мятным эффектом придаeт булочкам особый вкусовой шик... попробуйте, булочки такие классные, что невозможно оторваться!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки с джемом и мятной помадкой»:

Творог (жирный) — 500 г
Молоко (теплое) — 2 стак.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин (щепотка)
Масло растительное — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 700-800 г
Джем (ананасовый, густой) — 2 стак.

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6218.1 ккал	белки 173.3 г	жиры 70.5 г	углеводы 1232.9 г
100 г блюда
ккал 231.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 2.6 г	углеводы 45.8 г

Рецепт «Творожные булочки с джемом и мятной помадкой»:

Молоко подогреть, добавить протёртый творог, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешать.
Поверх массы насыпать тонким слоем сухие дрожжи и дать постоять 5-7 минут.
Перемешать, всыпать 500г муки, замесить тесто. Поставить в тёплое место.
Когда тесто увеличится в объёме, в два раза добавить оставшуюся муку и растительное масло. Хорошо вымесить и оставить в тёплом месте ещё на 1-1,5 часа.
Затем тесто обмять на столе, присыпанном мукой, и разделить на 25 кусочков.
Каждый кусочек скатать в шарик, прижать ладошкой на столе, положить по ложечке джема, хорошо защипать, придать форму шарика.
У меня был ананасовый джем, но можно взять любой другой, какой вам нравится.
Выложить булочки на смазанный противень и выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовые булочки слегка остудить. И смазать мятной помадкой, дать немного подсохнуть.
Рецепт помадки смотрите здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/57885/

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: мятный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57887/]Творожные булочки с джемом и мятной помадкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57887/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4388/438896.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Эти нежнейшие, "пушистые" булочки готовятся из дрожжевого творожного теста с начинкой из ананасового джема. Помадка с охлаждающим мятным эффектом придаeт булочкам особый вкусовой шик... попробуйте, булочки такие классные, что невозможно оторваться!

Ингредиенты: Творог, Молоко, Сахар, Соль, Ванилин, Масло растительное, Дрожжи, Мука пшеничная, Джем.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные булочки с джемом и мятной помадкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4388/438896.jpg" alt="Рецепт: Творожные булочки с джемом и мятной помадкой" title="Рецепт: Творожные булочки с джемом и мятной помадкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти нежнейшие, "пушистые" булочки готовятся из дрожжевого творожного теста с начинкой из ананасового джема. Помадка с охлаждающим мятным эффектом придаeт булочкам особый вкусовой шик... попробуйте, булочки такие классные, что невозможно оторваться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные булочки с джемом и мятной помадкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные булочки с джемом и мятной помадкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки с джемом и мятной помадкой»:

Творог Молоко Сахар Соль Ванилин Масло растительное Дрожжи Мука пшеничная Джем

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 февраля 2020 года тимика #

Прекрасные булочки, сделала с домашним мармеладом, тесто мягчайшее))) вместо мяты ( не было под рукой) добавила ваниль, дети в восторге)) фото у меня в альбоме «сладка выпечка» ( если интересно)

9 февраля 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за добрый отзыв! В альбом загляну!

3 октября 2011 года AnnaSkorn #

Прямо руки чешутся эти нежные булочки в рот засунуть

Этот рецептик у меня на очереди

8 июля 2011 года белошвейка #

Леночка и Эти булочки очень аппетитные.

1 августа 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Олечка!

16 июня 2011 года kwicky #

Очень аппетитные, руки чешутся сделать =)

18 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Тогда почешите ручки - готовьте!

15 июня 2011 года Silverina1 #

Ленок, чудесные булочки!

18 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки, тёзка !!!

9 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Леночка,очень аппетитные булочки !!!

18 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Викуль !!!

7 июня 2011 года irina_vip #

Спасибо за милейшие и уютнейшие домашние булочки, Ленуся!
С помадкой - просто волшебно

[x]01:01 08.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пасибки тебе, Ирочка!

7 июня 2011 года Natasha 57 #

Большое спасибо затакие вкусные булочки! Вчера вечером их испекла(получилось 33 штуки), а на утро ни одной не осталось. Они просто супер!

8 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравились булочки! Спасибо!

6 июня 2011 года mamaliza #

Леночка, замечательные булочки! Попробую их с ревенем приготовить. И мята у меня выросла. Спасибо за такой хороший рецепт!

[x]12:35 06.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Потом напишите, как получилось!

6 июня 2011 года mamaliza #

Постараюсь в выходной приготовить. Я в институте обожала булочки с помадкой. Так захотелось Ваших булочек!

8 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

6 июня 2011 года девочка с плеером #

Леночка, твои рецепты забираю в копилку не глядя!!!! Всегда вкусно! Всегда аппетитно!!! Всегда на 5 с плюсом!!!

6 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, добрый мой человечек!

5 июня 2011 года laraa #

могу только присоедениться ко всему выше сказанному.

6 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большущее! ! !

4 июня 2011 года Tianna #

Очень аппетитные булочки у Вас!

6 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!