7 июня 2011, 17:31

Автор: byelochka

Поварёнок 1 уровня

7 июня 2011, 17:31

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Описание: Фраза: "вообще-то я тыкву не люблю, но вот этот рецепт... " встречается в описаниях довольно часто. Когда вижу ее в описании, то сразу вспоминается анекдот "... вы просто не умеете их готовить". Этот рецепт был найден на сайте Семки. ру и с некоторыми вариациями приготовлен.

Время приготовления: 16 минут

Количество порций: 2

Предназначение:
На обед: Легкий / На закуску
На природу
Специальное питание: Вегетарианское питание

Ингредиенты для "Салат с запеченной тыквой":

Тыква — 300 г
Листья салата / Салат (зелёный) — 1 вилок
Огурец (свежий) — 2-3 шт
Семечки подсолнуха — 50 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Укроп (свежий) — 1 пуч.

Рецепт "Салат с запеченной тыквой":

Все ингредиенты я указала "на глаз", т.к. не знаю точно, сколько чего у меня было. Так что об их количестве судите по картинкам.
Первое - почистить тыкву и нарезать ее небольшими кусочками, около сантиметра шириной.

Дальше, в оригинальном рецепте рекомендовалось испечь тыкву в духовке. Но я, как апологет паровой обработки, положила ее в пароварку, посыпала слегка солью и сахаром и на 15 минут включила технику.

Пока тыква варится, моем и режем листья салата. Если вас смущает внешний вид овоща на картинке - не смущайтесь. У меня салата не было, и я его заменила молодой капустой, но с салатом вкуснее, поэтому выбирайте именно его.

Дальше, режем в блюдо огурцы и укроп.

И бросаем семечки. Я насыпала 2 такие горсти, как на картинке.

Поливаем оливковым маслом.

За это время тыква как раз приготовилась. Добавляем ее к салату и все перемешиваем.

Все. Можно брать с собой на природу или на работу.

Вкусы: тыквенный

Тэги: закуска обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57947/]Салат с запеченной тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57947/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4395/439593.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Фраза: "вообще-то я тыкву не люблю, но вот этот рецепт... " встречается в описаниях довольно часто. Когда вижу ее в описании, то сразу вспоминается анекдот "... вы просто не умеете их готовить". Этот рецепт был найден на сайте Семки. ру и с некоторыми вариациями приготовлен.

Ингредиенты: Тыква, Листья салата, Огурец, Семечки подсолнуха, Масло оливковое, Укроп.
Тэги: закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57947/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат с запеченной тыквой" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4395/439593.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57947/">Салат с запеченной тыквой</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Фраза: "вообще-то я тыкву не люблю, но вот этот рецепт... " встречается в описаниях довольно часто. Когда вижу ее в описании, то сразу вспоминается анекдот "... вы просто не умеете их готовить". Этот рецепт был найден на сайте Семки. ру и с некоторыми вариациями приготовлен.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18">Салаты из овощей, грибов, сыра</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111">Салаты из овощей</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827/">Тыква</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259/">Листья салата</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259/">Огурец</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131/">Семечки подсолнуха</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57947/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Что-то мне не хватило в этом салате. Либо тыкву нужно запекать с маслом и специями, либо что-то добавить. У меня аллергия на семечки, поэтому я добавила кедровые орешки. И еще добавила лимонный сок, иначе как-то пресно все получилось. Нужно доработать его, еще не знаю как, но буду экспериментировать.

31 декабря 2016 года | miommm78 # [+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусно! Семечек не было - заменила миндалём. Нежная тыква в одном блюде с хрустящими ингредиентами звучит очень приятно и неожиданно.

17 июня 2011 года | Виктория09 deleted #

Полезный салатик !!!

9 июня 2011 года | мисс #

необычно

8 июня 2011 года | Ольга-14 #

Рецепт, судя по ингредиентам, должен быть вкусным. Спасибо!

7 июня 2011 года | златогорка #

НЕНАВИЖУ тыкву,но когда читаю такие рецепты..., Вы правильно заметили, я просто не умею её готовить

7 июня 2011 года | ирина66 #

Эх, когда сезон тыквы подойдет?!

7 июня 2011 года | byelochka (автор рецепта) #

Уже успели сделать?

7 июня 2011 года | Елена1206 #

мне очень понравился салат, очень люблю тыкву и здесь она прекрасно сочетается,очень свеженький получился,полезный и очень вкусно!!!

7 июня 2011 года | byelochka (автор рецепта) #

Да какая разница

Какая зелень в доме есть, такую и режем. Можно даже капельку кинзы.

8 июня 2011 года | Lacoste #

Да, действительно! Какая разница... огурецы свежие или соленые, тыква или банан...

8 июня 2011 года | dog-rose (модератор) #

здесь огРурецы

это те самые, что ли, которые из Германии?

8 июня 2011 года | Lacoste #

Наверняка!

Это я еще хорошо подумала о "них", судя по опечатке

12 июня 2011 года | byelochka (автор рецепта) #

↑Ответ для Lacoste

Да, искусство подобрать синонимичный продукт и приготовить кашу из топора всегда было признаком опытной хозяйки. Вершиной моих "синонимичных" изысканий был хрен столовый вместо горчицы в рецепте майонеза, потому что лень было в магазин сходить.

7 июня 2011 года | LaCostena #

Дальше режем в блюдо огурцы и петрушку. - исправьте в описании петрушку на укроп!)))

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Салат с запеченной тыквой

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос