• 17 мая 2008, 1:26
  • 16054

Кофе "Штирлиц"

Рецепт: Кофе "Штирлиц"

Для кофеманов-гурманов. Я назвала его так потому, что вычитала об этом любимом напитке нашего легендарного разведчика у Юлиана Семeнова. Совершенно необычный состав для кофе! Поэтому не судите строго, не попробовав!

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Кофе "Штирлиц"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
92.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
185.2 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
44 г

Рецепт «Кофе "Штирлиц"»:

Кофе смолоть. Засыпать в джезве. Положить туда же выдавленный на чеснокодавилке чеснок. Добавить мeд. Залить холодной водой.
Джезве поставить на минимальный огонь. Через 1 -2 минуты хорошо перемешать. Оставить на огне, пока не поднимется пенная шапка. Снять с огня и подождать, чтобы пенная шапка опустилась.
Разлить через ситечко, чтобы чеснок не попал в чашки. Пить этот кофе ТОЛЬКО ГОРЯЧИМ!
Вот и всe. Только огромная просьба: не комментируйте сразу же отрицательно, только судя по компонентам (действительно, совершенно несовместимыми с кофе) - попробуйте, и тогда я с удовольствием выслушаю всякую критику!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе "Штирлиц"
Рецепт: Кофе "Штирлиц"

Для кофеманов-гурманов. Я назвала его так потому, что вычитала об этом любимом напитке нашего легендарного разведчика у Юлиана Семeнова. Совершенно необычный состав для кофе! Поэтому не судите строго, не попробовав!

Ингредиенты для «Кофе "Штирлиц"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кофе "Штирлиц"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вау! Вау! Вау!)
Необычный и оригинальный вкус кофе) Насыщенный Бархат - так можно его назвать...))
Ну шож, попробовали, слушайте критику)))
Таким напитком нужно угощать действительно кофеманов и лучше "из-за угла", неожиданно. вкус необычный и впечатляющий, но точно на любителя и для соответствующего настроения. Буду ли готовить еще? Однозначно попробую еще раз сделать, потому что как мне кажется получилось не совсем так как надо - вкус чеснока слишком ярок,а , как я понимаю, должен быть завуалирован - и проблема где-то в моем неточном приготовлении. а разобраться в красоте именно такого способа приготовления напитка очень хочется))
Кофе просто изумительный! Знаю этот рецепт и наслаждаюсь им уже лет 20 Этот кофе еще называется"Рецепт старого мавра". Всех своих друзей подсадила
Чеснок люблю, кофе тоже... А вот кофе с чесноком
Нннннадо попробовать
Сейчас пью кофе по вашему рецепту Боже какой это неповторимый вкус, чеснок вообще не чувствуется зато кофе стало более нежное
P.S в следующий раз меньше меда положу, а то сладковато слишком)
Спасибо за отличную идею ! Если бы не Ваш рецепт, мне бы даже в голову не пришло сварить кофе с такими ингредиентами, а ведь получилось очень вкусно! Вчера готовила с цельным зубчиком чеснока (побоялась, что если измельчить, то привкус будет слишком резкий), а сегодня расхрабрилась и мелко нарубила - результат в обоих случаях весьма приятный. Чесночный вкус и аромат почти совсем незаметен, а собственный вкус кофе стал как будто глубже, карамельнее, изысканнее. К тому же для зимы - самое то, целебные свойства мёда и чеснока как нельзя кстати. Ещё раз спасибо и
Очень люблю кофе. Надо будет попробовать, но на выходных, не перед работой(на всякий случай, вдруг запах все же останется ) Спасибо вам за реепт
Сегодня попробовала, Вкусно. Дала глотнуть младшему брату. Говорит:отдает какой то "пищей"
Да, наверное - колбаской - она с чесноком обычно получается двой ная польза: и кофеёк попил. и чувство завтрака с колбасой осталось
Спасибо! Сегодня попробовал- очень даже ничего
Этот кофе на любителя, или, скорее даже, для тех, кто любит собирать разные вкусы кофе (к таковым и я отношусь).
Анечка, обычно мёд перебивает запах, но тут уж действительно - кто как воспринимает чеснок и лук. Всё-равно, я рада, что вкус самого кофе понравился!
Только что сварила по вашему рецепту и уже выпила. Вкусно конечно, буду еще варить!))) Но по-моему все-таки вкус чеснока немного остается во рту... но наверно это моя особенность, долго не могу избавиться от запаха чеснока и лука
Написала коммент не туда, куда нужно, ниже...
Светик! Странно, писала коммент, а его нет.
В первом я написала, что ставлю + авансом. Так вот, только что приготовила и выпила. Готовила в кофеварке-эспрессо. Мне ОЧЕНЬ понравилось, необычный вкус. Взяла "на вооружение"!
Светочка, я рада, что тебе понравился. Вкус действительно необычный - те, кто не видят. что туда добавляеться, никак не могут уловить. что же там присутствует.
Спасибочки за исправление!!!
Данна, а ингридиента поточнее не подскажете? А то очень попробовать хочется,а не совсем понятно...
Маргарита, извините за неточность в ингридиентах - сейчас обращусь к модераторам.
Уточнение: на 4 кофейные чашки - 5-6 чайных ложек кофе молотого, 1-2 ч.ложки мёда (зависит от желаемой вами крепости и сладости), 1 зубчик чеснока.
Спасибо за подсказку!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!Но,если честно,мне не понравилось.Хотя кофе очень люблю и пью его "ведрами".Если с медом еще можно смириться,то запах чеснока преследует весь вечер.Ребенок ворчит и мордаху воротит.
Странно, что запах чеснока чувствуеться - он там вывариваеться и обычно оставляет только неопределённый привкус, но не чесночный.
А то, что не понравилось - так это ничего странного - рецепт специфический. Я просто люблю эксперементировать с кофеями - тоже кофеман ещё тот!!! И всегда интересно что-нибудь новенькоесотворить из этого напитка.
Спасибо!
я кофеман, и это классный рецепт! Смеяться будете- у меня торт- Штирлиц- только почему он так называется- не знаю
Ок, обязательно попробую и отпишусь!
Девочки, простите, а в электрической капельной кофеварке такой кофе можно варить? Кто-нибудь пробовал?
К сожалению, даже не смогу ответить на счёт электрокофеварки, так как не имею такой. Но Вы попробуйте - а вдруг получиться...
Так заинтриговали, что завтра же сделаю этот кофеек (хоть иногда давление и прыгает, но рискну - не могу пройти мимо вашего рецепта ).
Попробуйте, надеюсь - понравиться. Правда, с ингридиентами опять путаница вышла: там на 4 чашки кофейные должно быть 5 ч.ложек кофе, 2 ч.л. мёда.
Очень вкусно - чеснока не слышно, а чувствуется очень приятный привкус как бы "карамели" (я думаю это от меда)! Спасибо большое - никогда не знала, что так можно. Если бы не мое давление, то пила бы хоть каждый день. А теперь у меня будет праздничный кофе!!!!
Я очень рада. что вам понравился мой любимый кофе!!!
Замечательный кофе!!!!!У него такой аромат!!И вкс!!!МММММ!!!!!Просто потрясающе!!!
И самое смешное смотреть на лица людей,которые видят как ты чеснок в турку добавляешь!!!
Это точно. зато потом просят пропорции, чтобы дома повторить...
вообще, насколько я знаю, чеснок - это самый сладкий овощ... а насыщенный чесночный запах и жгучесть ему придают эфирные масла... химия тут приблизительно такая...кофе забирает сладость у чеснока Ну а чеснок "делится" с ним частью эфирных масел )) Должно быть, очень вкусно! Надо будет попробовать
Оля, спасибо за такой пространный комментарий и за оценку.
И ещё немножко не по теме: у Вас такая замечательная фотка к нику, что каждый раз, глядя на неё, у меня поднимаеться настроение - просто чуднаяjavascript:emoticon(\’\’)!!!
ой, чего-то я засмущалась прям )) А по поводу кофе с чесноком, я пробовала с целым зубчиком варить... клево получается... особенно люблю таким кофе гостей угощать - надо видеть их лица, когда они видят как последним из турки в ситечко вываливается чеснок ))))))))))))) А на аватарке я с моей малышкой Ей 20 марта будет годик ))
и, кстати, ко мне можно на "ты"... все-таки Инет сближает
Согласна - давай на ТЫ!!!
А малышка - просто ЧУДО, и фотка очень удачная.
вот что значит - обрезать все лишнее (я про фотку) Я на этой фотографии непричесанная (волосы сверху торчат), в старом фартуке и грязной футболке ))))))) Несла дочу в другую комнату, и тут меня муж подловил )))))))))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки