Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

11 июня 2011, 15:58
7665

Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

Все, что можно сказать про это блюдо, - быстро, вкусно, доступно и сытно(как для меня).

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Хлеб (для тостов) — 4 шт
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Огурец — 1 шт
Листья салата / Салат (руккола, немного)
Майонез
Соль (и перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6803.4 ккал	белки 196.9 г	жиры 38.1 г	углеводы 1376.9 г
100 г блюда
ккал 216.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 43.9 г

Рецепт «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Итак, вот наши основные продукты. Яйца отварить и натереть на мелкой терке, рукколу помыть и обсушить, огурец помыть, почистить (если огурец с огорода, тогда можно его и не чистить, а базарный я всегда очищаю)
Берем два кусочка хлеба (хлеб я использовала собственного приготовления, пшенично-ржаной).
Дальше я решила немного проэкспериментировать. Кусочек слева на фото я смазала майонезом, а справа на фото я смазала вот этой пастой https://www.povarenok.ru/recipes/show/57659/ Как раз приготовила ее на пробу.
Сверху выкладываем огурцы, нарезанные кружочками (посолить, поперчить).
Дальше слой рукколы (не жалейте ее, она не испортит вкус)
На рукколу - измельченные яйца...
Сверху прикрываем остальными двумя кусочками хлеба, немного прижимаем. Разрезаем пополам по диагонали.
Если кусок покажется большим, то треугольнички можно разрезать еще раз пополам. Для деток как раз то, что надо.
Вот и все... ваш завтрак, полдник или бутерброд к обеду готов.

Вариант намазки с кeрeзeтом (на него я ссылку дала в рецепте) мне больше понравился, чем с майонезом.
Если руккола покажется для кого-то дорогим удовольствием, ее можно заменить на любой другой салат, тот же латук.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: закуска

Вкусы: овощной яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58001/]Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58001/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4404/440471.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Все, что можно сказать про это блюдо, - быстро, вкусно, доступно и сытно(как для меня).

Ингредиенты: Хлеб, Яйцо куриное, Огурец, Листья салата, Майонез, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4404/440471.jpg" alt="Рецепт: Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом" title="Рецепт: Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все, что можно сказать про это блюдо, - быстро, вкусно, доступно и сытно(как для меня).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58001/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

Все, что можно сказать про это блюдо, - быстро, вкусно, доступно и сытно(как для меня).

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Хлеб Яйцо куриное Огурец Листья салата Майонез Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

481

Сэндвич с яичным дипом

46
481
22548

Слойки закусочные с яичным салатом

36
83
2462

Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

34
75
6329

Бутерброды "Кудрявый парень"

24
72
8521

Французские бутерброды

36
51
11167

Бутерброды "Полина"

44
44
5285

Бутерброд весенний

23
31
4154

Сэндвичи "Светофор"

12
15
3236

Мазанка с сырком

15
10
5787

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

451

Швейцарский молочный суп с сыром

112
451
45193

1729

Салат "Как хорошо быть генералом"

92
1729
52142

365

Бириани с курицей

46
365
64239

Фотографии «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июля 2022 года caramel77 #

[+5]

Вкусные и сочные сэндвичи.

19 июля 2022 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за приготовление и фото отчет

7 июля 2019 года Angelina Wain #

Танечка, как всегда, просто готовить, а результат очень вкусный. Вместо яиц положила филе куры.

9 июля 2019 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.

25 июля 2014 года prosto_udot #

Спасибо за идею)) Вместо майонеза использовала творожный сыр. Вкусно. С меня плюсик

25 июля 2014 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое за приготовление. С творожным сыром тоже хорошая идея.

20 июня 2011 года barska #

Танюш, отличный сэндвич!

18 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусный бутерброд !!!

19 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Вкусный бутерброд !!!

Благодарю.

13 июня 2011 года E-va #

Такие бутеры классные! И отлично в школу деткам давать

13 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Женечка,ты права.В школу даже очень пойдут.

13 июня 2011 года мисс #

Танюша, вкусноооооооо

13 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Танюша, вкусноооооооо

Светуля,пасиииибки.

12 июня 2011 года Mio_Bennington #

Сегодня готовили бутербродики,только хлеб обжаривали с чесноком на сковородке + сверху сливочного маслица и в лоток,остывать.Разлетелись сэндвичи в момент,не успела даже глазом моргнуть

12 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибо большое.Я рада,что сэндвичи вам понравились.

12 июня 2011 года ирина66 #

Танюша, замечательные бутербродики!

12 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Танюша, замечательные бутербродики!

Ириш,благодарю.

11 июня 2011 года lasabrosa #

Замечательный бутерброд!Татьяна, а где можно рецепт такого хлебушка посмотреть, уж очень аппетитный!

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Ларис,благодарю.
Вот посмотри тут
https://www.povarenok.ru/recipes/show/21207/
Это тот же луковый хлеб.Только муки я добавла так:
2 ст. пшенички и 1 ст.ржаной или
2.5 ст.пшенички и 0.5 ст.ржаной.
Все зависит от того на сколько я хочу ржаной хлеб.
Единственное я не добавляю сухое молоко,вообще.Либо просто на воде или на чем-то молочном.

11 июня 2011 года Милана Прекрасная #

Очень интересно. Никогда не пробовала рукколу. Так что благодаря вам попробую.

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибо.Пробуйте на здоровье.

11 июня 2011 года Александер deleted #

Скажите пожалуйста, а сколько стоит 1 кг рукколы в Киеве ? Сегодня мы с женой в нашем супермаркете(Амстор) увидели рукколу и розмарин. От этих цен волосы встали дыбом.

Руккола 174 грн. розмарин 240 грн. за кг. Как-то рука не поднялась купить даже 100 г. Это для состоятельных людей, не для нас.

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Да ну,вы же не берете ее килограммами.Я взяла лоточек рукколы на 12грн.(и ее там было прилично,она ведь легкая).
А многие ее выращивают дома.У меня соседка прямо на балконе,например.
Поэтому потратить 10-12 грн. это не так уж и болезненно.

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Да тут еще зависит откуда она поставляется.Если Израильские поставки то они дорогие.(Эти поставки в основном в "МЕТРО" идут). А вот другие(точно не помню откуда)раза в два дешевле.

11 июня 2011 года Масяся #

↑Ответ для Александер deleted

Ого, вот это цена! В Москве руккола стоит около 150 рублей за кило

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Маш,а сколько это на грн.Как перевести.[x]18:09 11.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2011 года Александер deleted #

150 рублей это 37,5 грн. ГОРАЗДО дешевле, чем у нас.

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Да уж.Намного дешевле.чем у нас.

13 июня 2011 года Масяся #

↑Ответ для Водолейка

За меня уже ответили

Я даже удивилась, что в Киеве такая дорогая руккола, казалось, дороже чем в Москве, не бывает

13 июня 2011 года мисс #

Ого, вот это цена! В Москве руккола стоит около 150 рублей за кило

а у нас 1500, турецкая

13 июня 2011 года Масяся #

Да , Света, золотая она у вас

Я как-то покупала вообще за 70 рублей большую упаковку

13 июня 2011 года мисс #

Скажите пожалуйста, а сколько стоит 1 кг рукколы в Киеве ? Сегодня мы с женой в нашем супермаркете(Амстор) увидели рукколу и розмарин. От этих цен волосы встали дыбом. Руккола 174 грн. розмарин 240 грн. за кг. Как-то рука не поднялась купить даже 100 г. Это для состоятельных людей, не для нас.

вот и я пишу, у нас 1500 все травы, салаты

13 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Ого,Свет, вы еще по цене и нас превзошли. Получается у нас дешево

11 июня 2011 года mellorn #

Вкусный бутерброд получился![x]17:19 11.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

Вкусный бутерброд получился!

Благодарю вас.

11 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Cпасибо за своевременный рецепт. Моя руккола уже выросла и я не знала, что с ней быстренько попробовать..

Так что, буду экспериментировать...

11 июня 2011 года Водолейка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое. А особенно вкусно с вашей намазочкой,с ней мне больше понравилось.

11 июня 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Да ? А это идея...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом

Ингредиенты для «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Рубрикатор рецептов