• 21 июня 2011, 20:07
  • 6067

Клубничное пирожное

Рецепт: Клубничное пирожное

Пирожное без выпечки.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Клубничное пирожное»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3562.8 ккал
белки
56.6 г
жиры
228.1 г
углеводы
326.2 г
Порции
ккал
593.8 ккал
белки
9.4 г
жиры
38 г
углеводы
54.4 г
100 г блюда
ккал
451 ккал
белки
7.2 г
жиры
28.9 г
углеводы
41.3 г

Рецепт «Клубничное пирожное»:

  • Для коржа: молочный шоколад наломайте кусочками и растопите на водяной бане.

  • Подмешайте кукурузные хлопья и рубленый миндаль.

  • Получившуюся массу разделите на 6 порций. Сформируйте основу пирожного на отдельном блюдце. Поставьте в холодильник на 1 час.

  • Сливки взбейте с сахарной пудрой, закрепителем сливок, ванильным сахаром, до крепкой пены. Выложите на получившиеся коржи.

  • Клубнику вымойте, обсушите полотенцем. Разрежьте на четвертинки. Выложите сверху на пирожное. Украсьте веточкой мяты.

  • У меня осталась смесь для коржей. Из неё я сделала немного конфеток, которые сами по себе оказались не плохи.

Рецепт подсмотрен в журнале «Добрые советы» и немного изменен.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какая красота !!!
как красиво!!! наверное, очень вкусно?
Вкусно! А хлопья сладкие использовали?
Хлопья использовала сладкие.
красивое пирожное
Очень красивое пирожное!!!!
очень вкусно и просто++
ммммм... вкусненько как
Выглядит очень даже неплохо) С закрепителем сливок не знакома, не подскажете, что за зверь и где его искать? И можно ли готовыми взбитыми сливками воспользоваться?
Основным составляющим закрепителя сливок является модифицированный крахмал.
Ответ для Любашевич
Закрепитель сливок можно и не использовать. Если хорошие сливки они и так не упадут.
Можно и из баллончика сливки использовать. Только лучше их нанести на корж прямо перед подачей.
Сказочно красиво и нежно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки