Главная > Рецепты версия для печати
« Банановые сырники | Сырники яичные с горошком » |
Пудинг из белой фасоли
Описание: Рецепт этого пудинга был найден на просторах интернета. Он меня заинтересовал, и я решила проверить, что получится. Результат мне понравился.
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт / На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На десерт
Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт / На закуску
На полдник
На природу
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Пудинг из белой фасоли":
- Фасоль — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (или манка) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Корица (по вкусу)
Рецепт "Пудинг из белой фасоли":
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, отварить и пюрировать. |
Размягченное масло тщательно растереть с сахаром и желтками. |
К фасолевому пюре добавить ванильный сахар и корицу. |
Туда же вылить желтковую смесь. |
Полученную массу взбить миксером. |
Затем, нужно добавить муку, выложить взбитые в пышную пену белки, и аккуратно перемешать. |
Форму смазать маслом и выложить в нее приготовленную массу. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. |
Подавать пудинг можно и в горячем и в холодном виде, со сладким соусом, фруктами или сиропом. Я использовала сироп из лепестков жасмина и ириса. И еще из лепестков жасмина и розы. |
Тут не обошлось без небольшого эксперимента. Я решила взять немного больше продуктов и приготовить еще несладкий пудинг. Вместо сахара, корицы и ванилина я использовала соль, мускатный орех и черный молотый перец. К нему приготовила чесночный соус "Муждей" (рецепт которого также найден в интернете). Мне понравились оба варианта пудинга
Кроме того, пудинг очень сытный, поэтому много съесть невозможно (можно не опасаться переедания)
Кроме того, пудинг очень сытный, поэтому много съесть невозможно (можно не опасаться переедания)
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: