Очень интересное тесто и бесподобные варенички из него.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 27 июня 2011, 10:32
- 131480
Вареники из заварного теста
Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Соль (щепотка)
- Сахар (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
140.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Вареники из заварного теста»:
-
В яйцо добавить щепотку соли и сахара, перемешать до однородности.
Влить кипяток и быстро взбить венчиком, чтобы не свернулось!
Получится очень пышная пена. -
Медленно добавлять муку, сначала вымешивать венчиком, пока горячее,
а когда масса станет густой - руками, до эластичности теста. -
Готово!
Тесту я не даю "ни минуты покоя" - сразу в дело! -
Если тесто правильно замесить, не переусердствовать с мукой,
оно получится очень податливое и красивое.
Не торопитесь всыпать всю муку, может Вам понадобится и меньше 1,5 стаканов. -
Одна из новых начинок на нашем столе - творог с укропом, солью и перчиком,
Львовский рецепт. Попробуйте. Очень интересный вкус. -
Конечно же, со сладким творогом.
-
Вишни красные.
-
И вишни желтые.
-
Вареники с творогом варим.
-
Вареники с вишнями готовим на пару.
Вот за что я люблю мультиварку -
за разнообразие способов приготовления одновременно))) -
Угощайтесь!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2014 года lilug #
14 ноября 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Водопьянова Татьяна #
вопрос по рецепту12 ноября 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
режим любой, главное чтобы вода кипела.
12 ноября 2014 года Водопьянова Татьяна #
12 ноября 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июня 2014 года higgsbizon #
19 июня 2014 года Арбузная Фея #
зато в кастрюле сварились нормально!
мало того, я так психанула.. мне показалось мало и я сделала тройную порцию..в итоге три часа сидела лепила хДДД, забила всю морозилку этими варениками. четыре упаковки творога ушло и остатки я сделала с клубникой.
а под конец мне уже стало плохо от них и я сделала из остатков теста лепешки. получились очень вкусные) спасибо за рецепт!
19 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Арбузная Фея #
19 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
20 июня 2014 года Арбузная Фея #
6 января 2014 года milly19 #
6 января 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
на любом режиме довести воду до кипения и потом положить вареники,
варить около 15 мин.
6 января 2014 года milly19 #
12 декабря 2013 года Qwery #
вопрос по рецепту28 октября 2013 года чалдонка #
29 октября 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Лада16 #
10 июня 2013 года Ирина Тыковка #
10 июня 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
9 июня 2013 года G_O #
3 апреля 2013 года bkycnehka #
4 февраля 2013 года Алла Нечаева #
8 января 2013 года челка #
2 декабря 2012 года L S #
16 сентября 2012 года SVEN82 #
10 июня 2012 года zaiyazc #
10 июня 2012 года zaiyazc #
28 мая 2012 года Namyk deleted #
25 мая 2012 года Della #
26 мая 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
19 августа 2011 года frosya5115 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: