Очаровательный легкий летний десерт, который легко приготовить даже на даче. Добавьте свежих ягод из Вашего сада, и получится сказочно вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей. Источник рецепта - интернет.
Arin4icПоваренок 6 уровня
- 1 июля 2011, 7:25
- 29294
Молочный кисель с ягодами "Шарлотт"
Ингредиенты для «Молочный кисель с ягодами "Шарлотт"»:
- Молоко — 800 мл
- Желток яичный — 4 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (пакетик 11г) — 1 шт
- Цедра апельсина (или лимона) — 1 шт
- Ягода (любые на ваш вкус) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
989.4 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
223.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Молочный кисель с ягодами "Шарлотт"»:
-
Желтки разотрите с сахаром до побеления.
-
Добавьте крахмал и разведите смесь стаканом холодного молока. Довести до кипения 600 мл молока. Затем уменьшить огонь, чтобы молоко не сильно кипело, и тонкой струйкой влить подготовленную смесь. Постоянно помешивайте!
-
Заваренный кисель снимите с огня. Поставьте кастрюлю в тазик с холодной водой и взбивайте кисель до остывания.
-
В остывший кисель добавьте ванильный сахар и цедру, можете ароматизировать ванильной или миндальной эссенцией. Разлейте кисель по креманкам и добавьте промытые и обсушенные ягоды, можно их предварительно заморозить, тогда кисель будет еще прохладнее.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2011 года Гордик #
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Татьяна Самойлова #
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Annychka #
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 июля 2011 года irina_vip #
Очень заманчивый рецепт, вкусный и полезный
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
2 июля 2011 года irina_vip #
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
3 июля 2011 года irina_vip #
1 июля 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Светун #
1 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 июля 2011 года девочка с плеером #
1 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
1 июля 2011 года девочка с плеером #
2 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
4 июля 2011 года девочка с плеером #
4 июля 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: