Просто захотелось попробовать, и получились довольно вкусные и низкокалорийные котлетки. Благо сейчас кабачков полно, и недорого. Блюдо для тех, кто старается не набирать лишний вес. Если кто-то не ест жареные продукты, то всe это можно запечь в духовке, как запеканку.
Ольга-14Поваренок 2 уровня
- 11 июля 2011, 15:18
- 9796
Кабачково-гречневые котлеты
Ингредиенты для «Кабачково-гречневые котлеты»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Хлопья гречневые — 5 ст. л.
- Грибы (у меня шампиньоны, но можно любые) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
397.1 ккал |
белки
21 г |
жиры
9.6 г |
углеводы
46.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Кабачково-гречневые котлеты»:
Проварить шампиньоны в подсоленной воде 5 минут.
Затем перекрутить на мясорубке вместе с кабачком и чесноком (по желанию можно добавить лук).
Высыпать гречневые хлопья, посолить, поперчить, вбить яйцо и вымешать.
Дать постоять минут пять для набухания хлопьев и жарить, как обычные котлеты.
Затем перекрутить на мясорубке вместе с кабачком и чесноком (по желанию можно добавить лук).
Высыпать гречневые хлопья, посолить, поперчить, вбить яйцо и вымешать.
Дать постоять минут пять для набухания хлопьев и жарить, как обычные котлеты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
9 августа 2011 года ХельгаС #
15 июля 2011 года Виктория09 deleted #
15 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
12 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
12 июля 2011 года мисс #
11 июля 2011 года Мария-Софья #
11 июля 2011 года иринка123 #
Я часто делаю котлетки из овощей, но никогда не пробовала с грибами, думаю должно быть очень даже супер!
12 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
11 июля 2011 года barska #
11 июля 2011 года белошвейка #
11 июля 2011 года Janulia #
11 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
11 июля 2011 года Лили- Ана deleted #
11 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
11 июля 2011 года pampusik2 #
12 июля 2011 года pampusik2 #
11 июля 2011 года ирина66 #
11 июля 2011 года Ирушенька #
11 июля 2011 года Лунатик #
11 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
11 июля 2011 года Милана Прекрасная #
11 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
11 июля 2011 года Елена1206 #
11 июля 2011 года Ольга-14 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: