Самое настоящее мужское блюдо! Аппетитная картошечка, запеченая с грибами, луком, колбаской, ананасами, майонезом под хрустящей румяной сырной корочкой - вот что нужно голодному мужчине! Кстати, мой муж сказал, что если бы я приготовила это блюдо, когда ему было 15 лет, то он бы еще тогда на мне женился!))) Дорогие поварята, прошу к столу!
MaximallaПоваренок 4 уровня
- 31 июля 2011, 17:16
- 5525
Грибная запеканка с ананасами
Ингредиенты для «Грибная запеканка с ананасами»:
- Картофель (молодой, крупный) — 9 шт
- Лук репчатый — 5 шт
- Шампиньоны (крупные) — 10 шт
- Колбаса (вареная) — 500 г
- Ананас (консервированный, неполная 550-грамовая банка) — 1 бан.
- Майонез (жирность 50%) — 250 г
- Сыр твердый — 150 г
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сахар — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Петрушка (свежая, для украшения) — 1 пуч.
- Масло растительное (рафинированное, для грибов - 2 ст.л., для смазывания формы - 1 ст.л.) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4712.3 ккал |
белки
143.5 г |
жиры
324.2 г |
углеводы
306.3 г |
| Порции | |||
| ккал 589 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 40.5 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Грибная запеканка с ананасами»:
-
Начнем с того, что дольше всего готовится перед запеканием. Это маринованный лук. Итак, лучок чистим, моем, нарезаем полукольцами, маринуем под закрытой крышкой (лучше всего в баночке) с уксусом, 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли в течение 40 минут.
-
Картофель чистим, моем.
-
Нарезаем пополам. Помещаем в кипящую воду и варим 10 мин. до полуготовности. В конце варки водичку присолить. Воду сливаем и картофель охлаждаем.
-
Грибы моем, режем на 4-6 частей.
-
Обжариваем на сильном огне в растительном масле 5-7 минут. В конце солим, перчим.
-
Колбаску режем кубиками.
-
Остывший картофель режем кружочками, выкладываем на смазанную маслом форму, посыпаем паприкой, аккуратно перемешиваем.
-
Картофель смазываем небольшим слоем майонеза.
-
На нее выкладываем грибочки.
-
С лука сливаем маринад и посыпаем грибочки лучком.
-
Затем майонез.
-
Нарезанные ананасы.
-
Колбаска, майонез.
-
И посыпаем тертым сыром.
-
В разогретую до 200 градусов духовку отправляем запеканку на 30 минут. Вот какая красотища получается:
-
Подаем запеканочку в горячем виде, аккуратно выкладывая на тарелку с помощью лопатки. Ее получается очень много! Что особенно радует мужчин!!))) Украшаем петрушечкой и ....
[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2011 года Виктория09 deleted #
25 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
4 августа 2011 года Хвостяриус #
5 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
2 августа 2011 года Хвостяриус #
3 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
2 августа 2011 года Annychka #
3 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
1 августа 2011 года белошвейка #
1 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Вика___ deleted #
1 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
1 августа 2011 года Вика___ deleted #
1 августа 2011 года мисс #
1 августа 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Gregory K #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Таша78 #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Живага Елена #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года ирина66 #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Евгейша #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Евгейша #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Демоника #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
31 июля 2011 года Nasty-Girl #
31 июля 2011 года Maximalla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: