Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды
  • 3 августа 2011, 17:22
  • 10379

Абрикосы из микроволновки

Рецепт: Абрикосы из микроволновки

Вот и отходит абрикосовая пора. Много было рецептов заготовок из абрикосов, как и абрикосов уродило в этом году много-много. Предлагаю ещe один вариант. Рецепт из книги "Микроволновая кулинария" Е. В. Федиенко и В. А. Федиенко. Там он именуется "Абрикосовый компот", правда, по сладости и густоте скорее похож на абрикосовый сироп для компотов зимой.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Абрикосы из микроволновки»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3045 ккал 		белки
45 г 		жиры
5 г 		углеводы
789.3 г
Порции
ккал
609 ккал		 белки
9 г		 жиры
1 г		 углеводы
157.9 г
100 г блюда
ккал
48.7 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
12.6 г

Рецепт «Абрикосы из микроволновки»:

  • Зрелые мягкие абрикосы помыть, удалить косточки. У меня ночь стояли в холодильнике переработанные и пересыпанные сахаром.

  • Простерилизовать баночки. Микроволновый способ здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/589 24/

  • Сварить сироп: на 1 л воды 250-300 г сахара (1,5-1,75 стакана). Варить до кипения и растворения сахара. Я варила на газовой плите, хотя можно и в микроволновке: http://www.povarenok .ru/recipes/show/337 26/

  • Поместить абрикосы в чистые баночки на 2/3. Авторы советовали "для аромата добавить в каждую банку несколько абрикосовых зёрен", но я этого не делала. Свекровь отговорила, говорит, что есть риск взрыва.

  • Залить кипящим сиропом. Ставить по три баночки в микроволновку. При мощности 800 держать 10-15 минут (главное, чтобы хорошенько закипело). И ещё 5 минут при мощности 350.

  • Закатываем. Переворачиваем и укутываем. Как остынет - дислоцируем на место постоянного хранения.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт

Вкусы: сладкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Абрикосы из микроволновки
Рецепт: Абрикосы из микроволновки

Вот и отходит абрикосовая пора. Много было рецептов заготовок из абрикосов, как и абрикосов уродило в этом году много-много. Предлагаю ещe один вариант. Рецепт из книги "Микроволновая кулинария" Е. В. Федиенко и В. А. Федиенко. Там он именуется "Абрикосовый компот", правда, по сладости и густоте скорее похож на абрикосовый сироп для компотов зимой.

Ингредиенты для «Абрикосы из микроволновки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Ура! Спасибо за сладкий десерт, у меня дома благодаря отоплению градусов 35. Стерилизация,кипячение противопоказано. Окно сильно не открыть, цветы замерзнут. Сибирь все-таки. Нашла на сайте помидоры в микроволновке,теперь абрикосы. Большое спасибо, забераю в КК. Ждите отчет.
Спасибо, Оленька, за внимание к рецепту. Буду ждать.
Очень и очень замечательный и полезный рецепт !!!
Спасибо огромное, Викуленька!
Можно намного проще и дешевле(экономия электричества). Ягоды в банку,свеерху сахар и кипяток из чайника,накрыть крышечками,поставить в большую ем кость с кипящей водой на 15-(20для 3литровых)минут,закатать,перевернуть(сахарпотом дорастворится),накрыть до остывания.
Спасибо за совет! Такой вариант очень хороший. Мой вариант для "утомлённых солнцем". У меня в абрикосовые дни в квартире было +31, так что от стерилизации отказалась, а микроволновка просто спасла.
Хи-хи.Я живу в Ташкенте,где вышеуказанная температура-дело привычное.Сейчас,например.уже ночь,а у нас +29.
Вижу, Вас жарой не испугать. А мы - народ робкий.
какая красота
Светочка, так отрадна твоя похвала!
Надо взять на заметку!Спасибо!
Очень приятно, что заинтересовал рецепт!
Интересный рецепт !
Ирочка, спаисбо, дорогая!
Катюшенька, привет! Рада видеть тебя несказанно! Катюш, замечательный рецепт. У нас в этом году урожай
абрикос небывалый. Обязательно испробую приготовить их по-твоему!
Людочка, я очень-очень рада с тобой встретиться! Спасибо тебе, хорошая, за доверие и теплоту!
А у кого-то как были по дикой цене, так и остались!
Но вот маме Ваш рецепт передала, у них-то абрикосы есть. Вам плюс!
Очень приятно, что рецепт приглянулся. Хорошо, когда мама абрикосами снабжает.
↑Ответ для kritikessa
О, это прям про нас... Путние абрикосы нынче у нас около сотни стоят
У кого-то пора отходит, а у кого-то и не наступит Но рецепт забрала, буду пить чай и смотреть
Жаль, что не наступит. У нас как-то много лет не родили абрикосы, а этот год улицы усыпаны, под ногами абрикосы. Спасибо за внимание к рецепту!
Люблю абрикосы. Но в этом году уже столько их наделала ставить некуда, но на следующий год обязательно попробую. А в микроволновке они не "сбегают" из банок? Забираю в КК. Спасибо за рецепт.[x]16:46 03.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое за коммент. Бывает, что и сбегать начинают. Тогда сразу мощность - 350 минут и тихих 5 минут. Лучше немного пусть побуянят, но тогда точно понятно, что они прокипели.
Спасибо за разъяснения.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки