В очередной раз в поисках чего-нибудь вкусного, наткнулась на рецепт салата... И он оказался как раз кстати, т. к. все продукты были в холодильнике. Получился вкусный и лeгкий салатик.
MARLENПоваренок 4 уровня
- 5 сентября 2011, 13:48
- 16061
Салат куриный с овощами
Ингредиенты для «Салат куриный с овощами»:
- Грудка куриная — 500 г
- Сыр твердый — 300 г
- Помидор — 3 шт
- Огурец — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1512.4 ккал |
белки
189.5 г |
жиры
58.9 г |
углеводы
58.8 г |
| Порции | |||
| ккал 378.1 ккал |
белки 47.4 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат куриный с овощами»:
-
Куриные грудки промыть и варить до готовности в подсоленной воде до готовности.
Совет. Куриное мясо, предназначенное для приготовления салатов, следует закладывать в горячую воду. Так оно получается более нежным.
Готовые грудки остудить, снять кожицу и отделить мясо от костей.
Филе нарезать полосками толщиной 0,5 см. -
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Чеснок измельчить с помощью пресса.
-
Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и оставить на 10-15 минут.
Каждый помидор разрезать на 2 части, нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, сыром и тщательно перемешать. -
Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния, заправить салат полученным соусом, посолить, поперчить и перемешать.
-
Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать и посыпать готовый салат.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
6 сентября 2011 года ЛюдмилаЮ #
5 сентября 2011 года белошвейка #
5 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года мисс #
5 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года ТаткаЧ #
5 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
5 сентября 2011 года OLGA_BOSS #
5 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
Вообще готовила строго по рецепту кулинарной книги,салат съела сразу,так,что не успел раскваситься,а овощи дать сок.
А так салат понравился!
5 сентября 2011 года MARLEN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: