Версия для печати
  • 12 мая 2015, 8:03
  • 521199

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.

Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!

Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.

Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.

Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные оладьи Просто и вкусно
Описание: Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наташа, принимайте в копилку ещё одну фотку... Оладьи отличные, вкусные!!! Я их готовил не раз, моей семье очень нравятся, но почему-то до сих пор не отчитался - исправляюсь в двойном экземпляре и добавил фотку в альбом с не большим описанием... Большое спасибо за рецепт, буду готовить ещё много-много раз!!!
Ох, Роберт! Я тут сразу на горяченькие и прилетела! Спасибо огромное за фото и добрые слова! Очень приятно!
вкусно, быстро, просто.
Благодарю!
нагетсы отдыхают. Спасибо за рецепт. Заменил кефир молоком, так же вкусно и пышно.
большое спасибо за рецепт. вкусно и горячими, и холодными. но масло при жарке все-таки они неплохо впитывают
Спасибо за отзыв!
Добрый день, подскажите, пожалуйста, ряженкой можно заменить кефир?
Да, конечно!
Отличные оладьи, нам очень понравились. Правда есть у них недостаток - их надо готовить много потому что так и норовят съесть все без гарнира
Не могу не согласиться!
Огромное спасибо за рецепт! Вот никогда бы не подумала, что такое простое блюдо может быть таким вкусным... Еженедельно ваши чудесные оладушки лопает моя семья, делаю двойные порции, улетают со скоростью света. Фарш перепробавла и свиной и индейки, нравится из всего, но из курицы самые нежные!!!
Я сама уже делала их со всеми фаршами мира! Спасибо большое!
Попробовала сделать и такие оладушки. По вкусу напоминают котлетки. Кушать не очень понятно с чем, да и в горячем виде они вкусные, а как остынут(((

Плюс - делается легко и быстро.
Минус - много фарша, мало котлето-оладушек.
А с чем Вы кушаете котлетки? Наверное с тем же самым можно и оладьи есть! Про мало-много ничего не поняла. Оладий много всегда получается)
Понадобилось чуть больше муки и масло "ели", но меньше, чем простые. Мне и семье понравились оладьи. Спасибо!
Не зашло. Из всех рецептов куриных оладий, которые делала с этого сайта, домашние ели хуже всех. Хотя и настроение хорошее было, и готовить умею и люблю. Но вот не срослось. В любом случае- спасибо. Кстати, единственные оладьи, которые прилипали к сковородке живущей уже у третьего поколения нашей семьи.
У моей дочи тоже прилипали, всё зависит от фарша, я на ходу ориентируюсь, то яйцо добавлю то муки и всё получается!
Я уже оставляла отзыв на этот чудо-рецепт) а недавно я увлеклась пп, но очень захотелось оладий этих... Я добавила кукурузную муку вместо пшеничной и запекла котлетки в силиконовых формочках для кексов(их даже смазывать не надо ). тот же вкус, но более пп-шно я даже где-то кбжу считала и фото делала, но растеряла все... Ещё раз спасибо за рецепт! Очень люблю его!
О, здорово как! Да, если не жарить, то 100% ПП!
Готовлю по похожему рецепту уже лет 10 если не больше. Все всегда в восторге. Вместо фарша - полузамороженное мясо (любое, но я предпочитаю индюка) нарезать очень тонкими пластинками. Добавить на 1 кг мяса 5 яиц, 5 ложек с горкой крахмала (как-то крахмала не было, добавила муку - было совсем не вкусно!), примерно 400 гр сметаны, соль перец по вкусу, можно ещё 1 ложку уксуса. В рецепте сказано, что необходимо оставить мариноваться пару часов или больше, но я часто жарю сразу. На вид получаются точно такие же как на фото, а в разрезе никто никогда не может отличить от обычных отбивных. Очень вкусно!
Вот! Возможно из-за муки моим не понравилось. Попробую в другой раз по вашему сделать
Просто супер рецепт, присоединяюсь ко всем, быстро, просто и вкусно)))
Спасибо!!
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!! Очень вкусно, быстро и диетично! Муку беру ц/з, кефир 3,2% покупаю во ВкусеВилл ничего не кислит! Могу немного поменьше кефира налить и доливаю немного молока, но делала и целиком на кефире, всё супер!!!!! Деть уплетает, только успевай готовить)))
Ну конечно же ничего не кислит! И не только с ВкусВиллом! Главное руки откуда надо и хорошее настроение! Мои дети тоже уплетают! И Вам спасибо большое!
о боже мой простите это у меня глюк произошел
Всё нормально! Спасибо Вам, очень рада что оладушки понравились!
Почему все пишут кислый вкус . Если взять 1% кефир или закваску, и не будет кисло.
Или можно заменить на сливки. Мне очень рецепт понравился . Спасибо большое автору. Теперь у меня разнообразие есть в рецепте. А то сырком плавленным котлеты надоели. Еще раз спасибо.
Таня, спасибо большое за поддержку!
Почему все пишут кислый вкус . Если взять 1% кефир или закваску, и не будет кисло.
Или можно заменить на сливки. Мне очень рецепт понравился . Спасибо большое автору. Теперь у меня разнообразие есть в рецепте. А то сырком плавленным котлеты надоели. Еще раз спасибо.
Спасибо за рецепт ! Очень вкусно, и действительно просто. Цвет вообще изумительный!
Ну очень аппетитные оладушки у Вас получились! Спасибо большое!!!
Оладушки понравились, немного только кисловатый привкус.
Просто и быстро.
Подскажите сколько по времени жарите? И на каком огне.
А то у меня проблема-часто недожариваю.
Жарю на среднем огне. По времени не скажу точно.. до готовности. Можете одну сторону без крышки жарить, а вторую с крышкой. Делайте их тоньше и прожарятся точно тогда.
Оладушки понравились, немного только кисловатый привкус.
Просто и быстро.
Подскажите сколько по времени жарите? И на каком огне.
А то у меня проблема-часто недожариваю.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook