• 9 сентября 2011, 20:42
  • 26580

Грибы с рисом

Рецепт: Грибы с рисом

Рисом грибы не испортишь! Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Доступный всем и в любой сезон. Предлагается для начинающих поварих.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Грибы с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
910.6 ккал
белки
19.4 г
жиры
32 г
углеводы
136.2 г
Порции
ккал
227.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
8 г
углеводы
34.1 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
4 г
углеводы
17 г

Рецепт «Грибы с рисом»:

  • Моем грибы и рис. Режем крупно грибы.

  • Ставим кастрюлю на огонь и добавляем сливочное масло

  • Когда масло растопилось, добавляем грибы и на большом огне, перемешивая, тушим примерно 5 мин. до полуготовности

  • Добавляем воду и рис, доводим до кипения и перемешиваем. Ставим на очень медленный огонь, закрываем крышкой и варим 15 мин. Главное - не открывать крышку, чтобы рис был рассыпчатый.

  • По готовности добавляем соль, перец и заливаем сливки. Выключаем огонь и оставляем закрытое блюдо пропитаться сливками на 1 мин.

  • Подается горячим.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы с рисом
Рецепт: Грибы с рисом

Рисом грибы не испортишь! Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Доступный всем и в любой сезон. Предлагается для начинающих поварих.

Ингредиенты для «Грибы с рисом»:

Фотографии «Грибы с рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Готовила рис. Добавляю фото
Чтобы рис не был похож на кашу, нужно использовать определенный сорт. У нас в Греции я использую "американский" (желтый рис). Т.е менее обработанный. Из-за того, что вы использовали другой сорт риса, у вас и вышла каша, а не рассыпчатый рис. Попробуйте еще разок.
рис был рассыпчатый. Умею рис готовить. Но вот сливки сделали из него кашу...
Но вот сливки сделали из него кашу...
Согласна 100%.....
Вкуный гарнир. Правда больше кашу напоминает.
Отличный рецепт !!!
Спасибо. Приятного аппетита
Ответ для Виктория09 deleted
Спасибо. Приятного аппетита
Сегодня решила приготовить это блюдо, правда нешлифованного риса в нашем городе я не нашла и использовала обычный пропаренный, в итоге он у меня готовился более часа и воды добавила только 1 стакан, т.к. грибы от грибов было много воды, но все равно вкусно получилось и нам понравилось! Огромное спасибо за рецепт!!!
Сегодня решила приготовить это блюдо, правда нешлифованного риса в нашем городе я не нашла и использовала обычный пропаренный, в итоге он у меня готовился более часа и воды добавила только 1 стакан, т.к. грибы от грибов было много воды, но все равно вкусно получилось и нам понравилось! Огромное спасибо за рецепт!!!
Молодцы, что решились приготовить. Удивляет, что у вас рис варился 1 час. Я не разу не встречала рис, кот. варился более 20 мин. Чтобы от грибов не было много воды и они держали сочность, обратите внимание, тушить на большом огне до полуготовности (примерно 5 мин). Не шлифованный рис, он такой желтенький))) поищите хорошенько. Если использовать белый рис, то получиться каша и Рис не будет рассыпчатым, а это самый большой секрет!!!
О, это действительно очень вкусно!!!
А самое главное, что очень просто и быстро
Спасибо за рецепт,я тоже попробую!
Жду от вас впечатлений
Спасибо за рецепт, Марина! Взяла в свой Кулинарный блокнот. Я готовлю подобное блюдо, но с макаронными изделиями. Тоже очень вкусно получается. Теперь попробую с рисаом.
Отличный рецепт! Главное просто
Именно, потому что вкусно, сытно и о-очень просто я его готовлю регулярно. К тому же, это первое греческое блюдо, которое я узнала!
Должно быть вкусно !
Спасибо! В точку!
если хотите, чтобы ваш собеседник получил ваш ответ, то нажмите на "ответить" под его комментарием.
Чудесный рецепт - минимум времени и сил, а в итоге - милое блюдо)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки