Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 17 сентября 2011, 17:51
  • 16651

Галушки домашние с капустой и грибами

Рецепт: Галушки домашние с капустой и грибами

Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Но в этом блюде есть свой шарм. Вкусно и не съешь много теста.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Галушки домашние с капустой и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
914.7 ккал 		белки
45.6 г 		жиры
16.3 г 		углеводы
149.7 г
100 г блюда
ккал
96.3 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
15.8 г

Рецепт «Галушки домашние с капустой и грибами»:

  • Из муки, воды, яиц и соли замешиваем тесто, как на вареники. Даем 30 минут отдохнуть. По кусочку отрезаем и очень тонко раскатываем. Даем ему хорошо подсохнуть.

  • Пока тесто сохнет, мелко шинкуем капусту и тушим ее с грибами и луком. Солим и перчим.

  • Подсохшее тесто режем на квадратики, которые затем отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду и сразу добавляем масло (любое), иначе они мгновенно слипнутся.

  • Соединяем с капустой.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галушки домашние с капустой и грибами
Рецепт: Галушки домашние с капустой и грибами

Ленивые вареники с капустой. Скажу честно: настоящие делать проще. Но в этом блюде есть свой шарм. Вкусно и не съешь много теста.

Ингредиенты для «Галушки домашние с капустой и грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Галушки домашние с капустой и грибами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Только вчера думала, что надо такое приготовить, а тут и Ваше напоминание, да еще и с грибами! И с зеленью! Я откуда-то в инете утащила без грибов. Все, иду готовить. Спасибо. И мой плюс за рецепт.
Спасибо! Удачи в приготовлении. )
Как вкусно !!!
Вы правы, Танечка! Но фигура - берегись, хотя в настоящих варениках теста больше.
Прям настоящие украинские галушки! Обязательно попробую! Люблю я это дело!!!!!
Пробуйте, думаю понравится. Народ говорит, что можно тесто не сушить, тогда это в два раза быстрее будет.
Ну дык мы и не торопимся....
Тесто можно не сушить. Моя бабушка из обрезков теста для вареников делала похожее блюдо.Нарезала их ромбиками, отваривала, смешивала с начинкой для вареников. Мы сначала съедали "ленивые", а потом уж принимались за настоящие вареники."Ленивые" всегда казались нам вкуснее.
Вы правы. Попробую в следующий раз не сушить.
Просто и вкусно! Спасибо за новый рецепт!
Пожалуйста! Все очень просто. ))
У Вас всегда очень вкусные рецепты и это один из них, спасибо Вам огромное!!!
Спасибо Вам за теплый отзыв. Заходите.
Вкусно. Очень люблю ваши рецепты, они такие домашние, тёплые и без заморочек
Спасибо и недорогие. Не каждый может купить 500 г. жирных сливок, маскарпоне и тигровые креветки.
Полностью с вами согласна.
люблю ленивые вареники во всех вариациях надо и такие попробовать
а я такие ленивые делаю с вишней да и с любой ягодой
https://www.povarenok.ru/recipes/show/18593/
Здорово с вишней, такие красные.
На мой взгляд очень даже быстро. И фото аппетитные Забрала в КК
Тесто сохнет долго. Для ускорения можно прогреть духовку, выключить и поставить сушит тесто.
A разве обязательно,чтоб оно подсохло,например у нас есть подобное блюдо с мясом,но мы варим сразу же,думаю результат не будет различаться
Попробуйте, может будет хорошо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки