В общем-то классика, но на личном опыте убедилась: что для кого-то элементарно, для другого новое и необычное. Поэтому и выкладываю :D :D :D
Светлана07Поваренок 4 уровня
- 16 июля 2008, 19:51
- 2867
Кабачковые вариации
Ингредиенты для «Кабачковые вариации»:
- Кабачок — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Майонез
- Чеснок
- Рис
- Ветчина — 300 г
- Соль
- Масло растительное
- Соевый соус
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
961.2 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
73.7 г |
углеводы
23.7 г |
| Порции | |||
| ккал 192.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Кабачковые вариации»:
-
Итак, кабачки моем, нарезаем колечками где-то 1 см. Кабачки молодые, поэтому я их не чищу. Складываем в кастрюльку, солим, накрываем крышкой, несколько раз встряхиваем, чтобы просолились со всех сторон.
-
Обжариваем пластинки с двух сторон. Пока жарится первая партия (или можно вообще заранее) давим чесночок в майонез и режем пластинками помидорки.
-
Каждый кабачок смазываем чесночным майонезом, сверху - помидорную дольку. И так раза 3-4.
-
Мяско режем соломкой. Можно было потоньше, но мне в этот раз захотелось крупненько:)
-
В тарелку с кабачками кладем отваренный рис, слегка поливаем соевым соусом и посыпаем мясной соломкой.
Зовем вторую половину к столу и наслаждаемся:)
Приятного аппетита!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2008 года чиполинка #
Отличный вариат!!!
17 июля 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
16 июля 2008 года Nadinka29 deleted #
16 июля 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
16 июля 2008 года Lacoste #
16 июля 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: