• 18 сентября 2011, 22:48
  • 16039

Рыбная запеканка "Полосатик"

Рецепт: Рыбная запеканка Полосатик

Из очень простого набора продуктов получается очень симпатичное и вкусное блюдо, кому интересно - милости прошу!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Ингредиенты для «Рыбная запеканка "Полосатик"»:



Рецепт «Рыбная запеканка "Полосатик"»:

Берем большую морковку

При помощи ножа для чистки овощей нарезаем ее на полоски

Чуть провариваем морковь в подсоленной воде (2-4 мин.) с добавлением растительного масла, воду сливаем, морковь остужаем, режем на полоски кабачок, варить его не надо

Рыбное филе, лук, булку пропускаем через мясорубку

Добавляем соль, перец, сухую зелень, яйцо, крахмал, сливки, вымешиваем фарш

Форму для запекания смазать маслом, выложить полоски кабачка и моркови так, чтобы края чуть свисали

Сверху выложить половину рыбного фарша, на него по центру выложить нарезанный тонкими полосками помидор (семена удалить), нарезанный кабачок, зелень, сыр фета

Сверху выложить оставшийся фарш, накрыть его свисавшими концами овощей, слегка полить маслом

Готовить в духовке на среднем огне около часа, у меня в процессе готовки выделялось немалое количество жидкости (рыба была водянистая и кабачки), я ее сливала.
Вот готовый продукт

Вот такая в разрезе
Лучше чуть остудить перед подачей

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбная запеканка Полосатик
Описание: Из очень простого набора продуктов получается очень симпатичное и вкусное блюдо, кому интересно - милости прошу!
Тэги: ужин, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рыбка с овощами... Ммм... Обожаю! Оформление несложно, а так эффектно, беру на вооружение! Спасибо!!!
Отличная запеканка !!!
Спасибо Вам большое за похвалу!
Очень интересная рыбка получилась у Вас! Возьму на заметку
СПАСИБО! На здоровье!!
Вкусненько и полезно!
Спасибо Вам большущее!!!
Очень интересный рецепт!
Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
люблю рыбку, хороший рецепт
И я очень рыбу люблю, спасибо, что заглянули!
И я очень рыбу люблю, спасибо, что заглянули!

я не пожалела!!!!!!!!!
Очень интересная запеканочка!
Спасибо Вам за похвалу!
оригинально придумано.Вам +
Спасибо Вам большое!
Очень интересный рецепт! Нарядное, праздничное блюдо! Кра-со-та!!! Вам ++++!
Спасибо! Ну, для праздника я бы начинку чуть улучшила, а оформление вполне подойдет, Вы правы!
Ах,как аппетитно!Замечательная запеканка,оформление очень красивое!!!Спасибо Вам!!!
И Вам спасибо большое, что заглянули!!
отличное оформление , да и сама запеканочка не хуже
Спасибо! Рада что Вам понравился рецепт!
Как вкусно смотрится-обязателно надо приготовить такую запеканочку.Вам+++++ за рецепт и прекрасное оформление
Спасибо! Приготовьте обязательно! Кстати можно спокойно рыбу на мясо поменять
хороша запеканочка !!!))))
Спасибо Вам большое!
Наверно вкусно получилось !
Да, Вы знаете, сама не ожидала, что мерлуза станет такой вкусной!
отличный полосатик !!!
Спасибо Вам огромное!
вау, оформление... просто лишает дара речи, +
Спасибо Вам большое!
Аппетитные фото. И вкус должен быть отменный. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Вкус нежный и сливочный, да и готовить не сложно!
Весьма впечатляет! А вместо кукурузного крахмала кукурузная крупа пойдет?
Спасибо, кукурузный крахмал можно на картофельный заменить, текстура будет чуть плотнее
Прикольная запеканочка! Жаль, что я морковку вареную-запеченую не люблю (это личное) Вам +![x]08:19 19.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Можно морковь на тыкву заменить или вообще без моркови приготовить
Какая оригинальная подача! Просто прелесть!
Спасибо большое, я рада, что Вам понравилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки