Усовершенствованный рецепт для тех, кому нравится вкусная и полезная еда. Если вам не нравится вкус тыквы, попробуйте приготовить оладьи с тыквы по моему рецепту - вы будете приятно удивлены. P. S. Тыква входит в десятку самых полезных овощей и фруктов. Смотрите на моей страничке в разделе публикации "Польза тыквы".
1188811Поваренок 1 уровня
- 10 октября 2011, 14:31
- 414919
Оладьи из тыквы
Ингредиенты для «Оладьи из тыквы»:
- Тыква — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,75 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Сахар — 3-4 ч. л.
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
364.3 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
51.5 г |
| Порции | |||
| ккал 28 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Оладьи из тыквы»:
-
Тыкву натереть на мелкой терке. Натертую тыкву ставим в микроволновку на 5 минут на сильную мощность (на 3-й минуте перемешать).
Взбить яйцо, добавить кефир, взбить, добавить сахар 3-4 чайные ложки и соль на кончике ножа, смещать с мукой, перемешать миксером, чтобы не было комочков.
Добавить в тесто тыкву и еще раз перемешать (можно миксером, до однородной массы, тогда не будет чувствоваться тыква). -
Слегка разогреть сковороду, добавить масло. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, я использовала силиконовую форму для жарки. Жарить с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.
-
Подавать с медом и сметаной.
-
Оладьи, приготовленные в металлической форме для жарки.
-
Формы для жарки бывают силиконовые (держать на сковороде не больше минуты) и металлические. Мне больше нравятся металлические - поджаривают края у оладий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
20 октября 2011 года Svetik-joo #
11 октября 2011 года фанни каплан #
12 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
11 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Mylinka #
11 октября 2011 года мисс #
11 октября 2011 года МАЙЯ-74 #
10 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
10 октября 2011 года белошвейка #
10 октября 2011 года Alina Vladimirovna #
10 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
10 октября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
10 октября 2011 года irinka-mir #
12 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
10 октября 2011 года Людмила НК #
10 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
10 октября 2011 года Воронина Ирина #
10 октября 2011 года наташа лучко #
12 октября 2011 года 1188811 # (автор рецепта)
10 октября 2011 года наташа лучко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: