Усовершенствованный рецепт для тех, кому нравится вкусная и полезная еда. Если вам не нравится вкус тыквы, попробуйте приготовить оладьи с тыквы по моему рецепту - вы будете приятно удивлены. P. S. Тыква входит в десятку самых полезных овощей и фруктов. Смотрите на моей страничке в разделе публикации "Польза тыквы".
1188811Поваренок 1 уровня
- 10 октября 2011, 14:31
- 420099
Оладьи из тыквы
Ингредиенты для «Оладьи из тыквы»:
- Тыква — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 0,75 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Сахар — 3-4 ч. л.
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 13
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
364.3 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
13.2 г |
углеводы
51.5 г |
| Порции | |||
| ккал 28 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Оладьи из тыквы»:
-
Тыкву натереть на мелкой терке. Натертую тыкву ставим в микроволновку на 5 минут на сильную мощность (на 3-й минуте перемешать).
Взбить яйцо, добавить кефир, взбить, добавить сахар 3-4 чайные ложки и соль на кончике ножа, смещать с мукой, перемешать миксером, чтобы не было комочков.
Добавить в тесто тыкву и еще раз перемешать (можно миксером, до однородной массы, тогда не будет чувствоваться тыква). -
Слегка разогреть сковороду, добавить масло. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, я использовала силиконовую форму для жарки. Жарить с двух сторон до готовности, аккуратно переворачивая их лопаткой.
-
Подавать с медом и сметаной.
-
Оладьи, приготовленные в металлической форме для жарки.
-
Формы для жарки бывают силиконовые (держать на сковороде не больше минуты) и металлические. Мне больше нравятся металлические - поджаривают края у оладий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2017 года Nata_lia #
30 ноября 2016 года Marina Shulskaya #
[+2]5 июня 2018 года Любашка 77777 #
28 ноября 2016 года vera s #
15 ноября 2016 года LIRA2030 #
[+4]5 июня 2018 года Любашка 77777 #
26 октября 2016 года sheleketo1 #
Все кушали с удовольствием.
23 октября 2016 года Светусенька #
[+5]5 июня 2018 года Любашка 77777 #
16 октября 2016 года Tanya1833 #
14 октября 2016 года ketchup #
2 октября 2016 года owlways #
вопрос по рецепту13 сентября 2016 года БелкоНю #
[+5]5 июня 2018 года Любашка 77777 #
24 августа 2016 года zhanna81 08 #
20 сентября 2016 года 1188811 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Наташондра #
[+5]5 июня 2018 года Любашка 77777 #
1 февраля 2016 года Людик XIV #
21 декабря 2015 года Леночек-ангелочек1 #
13 декабря 2015 года Tigruhka #
Муки ушло чуть больше, +добавила соду (ч.л. без горки). Всё пропеклось и поднялось.
Мне как-то не очень тыква в оладьях, больше с яблоками люблю, а вот сын сказал, что с тыквой самые вкусные! ))
8 декабря 2015 года Фиона Шрековна #
4 декабря 2015 года malinka1974 #
вопрос по рецепту31 октября 2015 года diana beau #
28 октября 2015 года nattali666 #
14 ноября 2015 года Angela Davis #
26 октября 2015 года mo ru #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: