Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
OVT96Поваренок 4 уровня
- 18 октября 2011, 23:55
- 493273
Рулет за 5 минут
Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:
- Сахар — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Молоко сухое — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1797.8 ккал |
белки
84.4 г |
жиры
21.3 г |
углеводы
314.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.6 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 52.4 г |
Рецепт «Рулет за 5 минут»:
-
Сразу включаем духовку - пока готовим тесто, поставим в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром. -
Добавить муку.
-
Теперь добавим сухое молоко.
-
И, в последнюю очередь, добавим соду, погашенную уксусом, соль. Все хорошо перемешиваем и выливаем все это на горячий противень, смазанный маслом. Поместим в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов на 5 минут.
-
Сразу после того, как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий). Я использовала вареную сгущенку с маслом.
-
Сверху полила белой глазурью с лимоном и присыпала пудрой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2016 года zoloto85 #
Действительно быстрый рулет - пекла 5 минут, хорошо отсоединился от противня,
Рулет всем понравился - очень вкусный! Буду готовить ещё!
5 августа 2016 года Iena Srk #
18 июля 2016 года ludmilochkast_7 #
27 мая 2017 года Анна мама 3х #
28 мая 2017 года ludmilochkast_7 #
17 мая 2016 года olgesh-2015 #
11 мая 2016 года Аленка4991Кр #
6 мая 2016 года Попова79 #
5 мая 2016 года ValeriyaZh #
28 апреля 2016 года vakulichszfk #
20 апреля 2016 года kychvara #
4 апреля 2016 года premium #
29 марта 2016 года tania 84ru #
5 марта 2016 года anna27072 #
27 февраля 2016 года Elena Nicolaou #
5 февраля 2016 года НатНат #
4 февраля 2016 года anutkababina #
Во первых, три яйца как мне показалось ну Очень Много! Когда пеку шарлотку на стакан муки обычно кладу 3 яйца, а тут всего 5 стол ложек муки. Сразу положила 2 яйца( причём небольших). Получилось хорошо, но яичная отдушка очень сильная. Даже ваниль не спасла дело. Думаю, если бы положила 3 яйца было бы ещё хуже.
Далее, 5 стол ложек сахара мне тоже показалось много. Смазала рулет джемом и получилось ну приторно сладко( для любителей супер сладкой выпечки, думаю, будет вкусно). Выпекая рулет второй раз, положила всего одну ложку сахара. Сладкая начинка компенсировала такое количество сахара и получилось все в меру! Учитываем, что и сухое молоко имеет достаточно сладкий вкус.
В остальном, все оставила неизменным( только соду заменила разрыхлителем). Начинку делала с джемом и творожную( творог, сметана, сахар и лимонная цедра прокручивается в блендере до однородного состояния).
Ещё раз спасибо автору за проделанную работу.
4 февраля 2016 года anutkababina #
3 февраля 2016 года zii #
22 января 2016 года Merzika #
23 января 2016 года OVT96 # (автор рецепта)
23 января 2016 года Merzika #
13 января 2016 года malena131984 #
2 января 2016 года tana rum #
А вкусно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: