• 25 октября 2011, 12:59
  • 25897

Куриная запеканка с грибами и овощами

Рецепт: Куриная запеканка с грибами и овощами

Очень удобное и вкусное блюдо: и для завтрака и для ужина и для... Словом, это спасение в любой ситуации. Готовится быстро. Главное - донести до стола и не съесть по дороге.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Куриная запеканка с грибами и овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
712.6 ккал
белки
50.5 г
жиры
38.7 г
углеводы
43.4 г
100 г блюда
ккал
103.3 ккал
белки
7.3 г
жиры
5.6 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Куриная запеканка с грибами и овощами»:

  • Грибы разрезать пополам и сложить в сковороду. Накрыть крышкой. После того, как испарится сок, добавить сливочное масло, шамбалу, и обжарить. Когда грибы подрумянятся, добавить специи, лук, и перемешать. Продолжаем обжаривать. В конце добавляем сыр.

  • Как только сыр расплавится, перемешиваем, добавляем мелко нарубленный укроп и отставляем остывать.

  • Из половины курицы готовим филе и мелко нарезаем. Добавляем подготовленные грибы.

  • Добавляем нарезанную соломкой морковь, чеснок и нарезанный кубиками болгарский перец. Все тщательно перемешиваем.

  • Формируем массу.

  • Укладываем в рукав для запекания.

  • Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 80 минут (1 час 20 мин.).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная запеканка с грибами и овощами
Рецепт: Куриная запеканка с грибами и овощами

Очень удобное и вкусное блюдо: и для завтрака и для ужина и для... Словом, это спасение в любой ситуации. Готовится быстро. Главное - донести до стола и не съесть по дороге.

Ингредиенты для «Куриная запеканка с грибами и овощами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Все это очень вкусно, но у меня не получился рулет, внутри он изначально не хотел формироваться и разваливался, а при готовке еще больше размягчился и получилась просто курочка, печеная в рукаве с грибочками и пр. А еще сам рукав внутри сверху сильно пригорел, прям черный стал. И еще часть соуса вытекла как-то наружу и пригорела на противне. В общем, я первый раз готовила в рукаве и пока не пойму, в чем интерес так готовить. А так-то все вкусно получилось.
а где соль?
Очень вкусная запеканочка вышла. Готовила из 2 куриных грудок, совсем не сухое мясо вышло, грибов взяла 400 граммов. Время приготовления вышло 60 минут. Мясо таяло, все очень вкусно. В следующий раз попробую не с плавленными сырками а с обычным твердым сыром, натру его на терке и выложу в конце готовки сверху для корочки. Наверно тоже будет вкусно.
Спасибо за рецепт
А случайно время не напутал ?
Очень понравилась запеканочка! Вкусно и просто. Спасибо!!!
Спасибо большое. Сегодня приготовила. Очень вкусно и необычно. Понравилось сочетание грибов и плавленого сыра. Ещё раз спасибо большое за рецепт )
очень вкусно!!жидкость с грибов не выпаривала-получилось тушенное мясо с подливкой, пальчики оближешь!Спасибо!
Супкр! Супер! Супер!
Очень аппетитно получилось!
Очень интересный рецепт!!! Спасибо
Приготовила вашу запеканку, очень понравилось!Рекомендую!
Должно быть очень вкусно, Вашего разрешения забираю в КК.
Просвятите, а что такое шамбала?
Просвещаю: https://www.povarenok.ru/articles/show/5749/ Спасибо!
Шикарное блюдо
Шикарное блюдо и шамбала очень кстати, учитывая, что шампиньоны не имеют ярко выраженного грибного вкуса. Не пойму только, зачем их обжаривать, учитывая, что они очень быстро готовятся.
Все же при обжаривании и добавлении специй шампиньоны приобретают яркий вкус.
А.. это Вы обжарили их, чтобы грибочки пропитались ароматами шамбалы и травок.. ну да, логично, не подумала
ну очень аппетитно!
Действительно очень просто и вкусно
Должно быть обалденно вкусно!
На вид шикарно)))Цветастенько так)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки