Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами
  • 6 ноября 2007, 14:58
  • 38563

Рыжики свежие в сметане

Рецепт: Рыжики свежие в сметане

Тушеные рыжики со сметаной и луком

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Рыжики свежие в сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
212.3 ккал 		белки
12.1 г 		жиры
12.1 г 		углеводы
14.7 г
Порции
ккал
106.2 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
7.4 г
100 г блюда
ккал
49.4 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
3.4 г

Рецепт «Рыжики свежие в сметане»:

  • Грибы вымыть, нарезать кусочками.

  • Запанировать в муке.

  • Лук очистить, нарезать полукольцами.

  • Поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Затем грибы добавить к жареному луку, посолить по вкусу.

  • Обжаривать 15-20 минут.

  • Затем добавить сметану и тушить под крышкой 40-45 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный тушеный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыжики свежие в сметане
Рецепт: Рыжики свежие в сметане

Тушеные рыжики со сметаной и луком

Ингредиенты для «Рыжики свежие в сметане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыжики свежие в сметане» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

На приготовление ушло чуть меньше времени, получилось очень вкусно. Готовила в августе, благодарю за рецепт!
Делаю только для себя, семья грибы не очень, спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно. Спасибо за рецепт
Любые грибы в этом соусе будут восхитительны!
Очень вкусно получилось. У меня были маслята. Соус со сметаной выше всяких похвал спасибо за прекрасный рецепт
Получилось не плохо просто я слишком мелко их порезал
Вопрос! А из сушёных грибов можно приготовить?
Нет
Вкусно! Никогда не ела рыжики, а в этом году посчастливилось нам их пособирать! Делала уже два раза,понравилось, спасибо,что поделились! Вам плюсик!
Сделала из белых грибов, вкусно, но сметана как-то скомкалась (свернулась), не очень эстетичнот вышло, спасибо за рецепт!
Приготовила из шампиньонов. Вкусно.
И всё таки вопрос остался открытым - вымачивать ли грибы ?
В рецепте написано? Нет. Значит не нужно.
спасибо )
↑Ответ для natalie843
Рыжики в детстве ела сырыми ..это самый лучший гриб..наравне с белым грибом. отмачивать не требуется ...в детстве пойдем в лес и соль с собой и прямо там в лесу грибы найдем макаем в соль и едим ..
Soglasna,bistro i vkusno!!
Быстро и вкусно)))))
Очень люблю рыжик.Но никогда не жарила,только солила.А они не горькие когда жаришь,ведь рыжики из вида груздей?
Совсем скоро сезон!!! +++++
+++++
отлично +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки