• 5 декабря 2011, 14:38
  • 13665

Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"

Рецепт: Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"

На днях с ребeнком решили, что нужно смотреть мультики про Новый Год, чтобы уже выпал снег! И наступила зима… Очень мне понравился один из мультфильмов, особенно тем, что под него у меня уже был готов рецепт! О мультфильме: называется «Новогодняя песенка Деда Мороза» Реж. А. Татарский, 1983 год, муз. А. Журбина, озвучивание: С. Садальский, В. Басов, весь мультфильм - это песня или песня – это мультфильм. О ликере: готовлю его на Новый Год, вот так повелось как-то, потому что уж очень приятно с ним приходить в себя после бурных встреч праздника и друзей!

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"»:

-Как и обещал прогноз,
Перед вами – Дед Мороз!
И он будет очень рад
Сделать праздничный доклад!
-Нет, сегодня мне не надо
Ни тревоги, ни доклада.
Тост хочу произнести!

- Разрешите поднести?!
- А, ну ради праздника, пожалуй!

Эх, дайте в руки мне баян
Или электроорган.

Во весь голос, во весь рост
Мы пропеть решили тост!...

…А для начала вернемся на несколько дней назад и начнем готовить наш ликер.
Мелко смолоть 50г кофе...

...и сварить в 200мл воды.

Перелить вместе с гущей в банку. Оставить на сутки настаиваться в прохладное место.

Отфильтровать кофейную настойку через марлю или мелкое ситечко.

Соединяем 500мл воды и 250г сахарного песка. Варить сироп 20минут после закипания. Остудить.

Ещё тёплый сироп смешать с отфильтрованным кофе и добавить 500мл водки.
Через сутки снова отфильтровать и дать настояться. Я делаю ликер где-то за 15-20 дней до употребления.

А теперь наливаем ликерчик и подпеваем Дедушке Морозу!

… Мы хотим, чтоб в целом мире,
В каждом доме и квартире
Были гости и веселье,
Песни, свадьбы, новоселья!

С уважением, любовью
Мы желаем вам здоровья!
Очень ясного ума
И достатка вам в дома!

Чтобы лучше рисовалось
Тем, кто любит рисовать!
Чтобы лучше танцевалось
Тем, кто любит танцевать!

Мы хотим, чтоб даже деды
Сели на велосипеды!
Чтобы занимались бегом,
Чтобы обтирались снегом!

Тот, кто быть желает молод
Каждый день метает молот!
А не будете метать,
Вам здоровья не видать!

Чтобы лучше выступалось
Тем, кто хочет выступать!
Чтобы лучше забивалось
Тем, кто хочет забивать!

Чтобы в доме был излишек
И девчонок, и мальчишек,
Рыбок, птичек и котов,
И, конечно же, цветов!

Я же попрошу природу
Дать хорошую погоду!
Синего неба и мягкого хлеба!

[size=5]С Новым Годом![/size]



P.S. Многие кадры взяты из мультфильма. Советую посмотреть - очень позитивный мульт!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"
Описание: На днях с ребeнком решили, что нужно смотреть мультики про Новый Год, чтобы уже выпал снег! И наступила зима… Очень мне понравился один из мультфильмов, особенно тем, что под него у меня уже был готов рецепт! О мультфильме: называется «Новогодняя песенка Деда Мороза» Реж. А. Татарский, 1983 год, муз. А. Журбина, озвучивание: С. Садальский, В. Басов, весь мультфильм - это песня или песня – это мультфильм. О ликере: готовлю его на Новый Год, вот так повелось как-то, потому что уж очень приятно с ним приходить в себя после бурных встреч праздника и друзей!
Тэги: десерт.


Фотографии «Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала Ваш ликерчик в начале декабря, на днях продегустировали, рецепт просто отличный. Очень смущал запах водки отчетливый, когда смешала все при приготовлении, как-то раз делала Бейлис, так вот этот запах так и присутствовал, хотя настаивала около месяца, поэтому в этот раз от себя добавила к ликеру 5 шт.гвоздики, не пожалела, гвоздика там к месту, но могу сказать, что запах водки исчез бы и так, через пару дней пахло уже вкусным ликером и с каждым днём все вкуснее))) для выпечки очень хорошо подходит! Буду экспериментировать с цедрой лимона и апельсина в следующий раз, затем с ванилью! Большое спасибо за рецепт!
Очень хочу приготовить Ваш ликер, но есть вопросик: можно ли заменить водку на коньяк? Может, кто-нибудь уже пробовал?
Вкус кардинально изменится, т.к. коньяк обладает своим вкусом.
а если немного добавить апельсиновой цедры,что будет,не испорчу рецепт?)и если взять на всю рецептуру 250 г водки?просто больше нетути..
а как долго его можно хранить?
Достаточно долго. Я думаю, что он от хранения только выиграет. У нас максимально пока стоял только 3-4 месяца.
Спасибо!!
Спасибо за рецепт! Вкусный ликерчик и быстро готовится!
вот делаю к новому году.и для терамису.немного уже продигустировали муж в восторге.уже просит всегда готовить.спасибо за рецепт
Спасибо за отчет! Очень приятно, что рецепт будет использоваться!
да!отчет только не удачный.добавляла с телефона и только добавив вспомнила что фото не перевернется.но было поздно исправлять.извините
Ничего страшного! Похоже на отчет после дегустации
Приготовила! Фото добавила!
Спасибо за фото и за доверие! С Наступающим!
Cпасибо вам за поздравления и отличный рецепт! Побежала на кухню готовить ликёр, времени мало остаётся! Вам+++++++++++++++
Удачи в конкурсе!!!
Спасибки! С наступающим!
Ой спасибо и за ликёрчик и за пожелания.!!
Всегда, пожалуйста! Спасибо, что заглянули!
Отличный тост! и к тосту!
Отличный тост! и к тосту!
Спасибо!
Олечка, удачи тебе!!!!
Спасибо тебе, Людочка!
Замечательный ликер!
Удачи в конкурсе!
Большое Вам спасибо!
Замечательный ликер!++++++! Удачи!!!
Замечательный ликер!++++++! Удачи!!!
Спасибо!
Оля, все очень красиво и интересно!! Удачи!!+++
Оля, все очень красиво и интересно!! Удачи!!+++
Спасибо, Татьяна!
Оля,спасибо за рецепт!Всё кофейное я люблю!Чуть не пропустила в потоке рецептов!Забираю!
Элечка! Конечно забирай! Если ты любишь кофе, тебе должно понравиться!
Вау! Ликеры мы любим! Вам ++++++++++++
Ликеры - они вкусные! Спасибо!
алкоголь не употребляю, но рецепт у вас замечательный получился !
алкоголь не употребляю, но рецепт у вас замечательный получился !
Спасибо! [x]18:39 05.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Классное оформление!!! И ликер на славу
Да-да, ликерчик хорош! Спасибо Вам, что заглянули!
спасибо за оригинальность!с наступающим !
спасибо за оригинальность!с наступающим !
И Вас с наступающим!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1989 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки