• 25 декабря 2011, 12:04
  • 21313

Пирог из куриной печени и риса

Рецепт: Пирог из куриной печени и риса

Обалденный пирог!!! Готовится легко, не требует особо времени... На вкус нежный, воздушный... А запах!!!... ммм... восхитительный!!! Советую приготовить...

Категория: Закуски Закусочные торты

Ингредиенты для «Пирог из куриной печени и риса»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2135.4 ккал
белки
165 г
жиры
88.7 г
углеводы
170.6 г
Порции
ккал
213.5 ккал
белки
16.5 г
жиры
8.9 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
175 ккал
белки
13.5 г
жиры
7.3 г
углеводы
14 г

Рецепт «Пирог из куриной печени и риса»:

  • Итак, поехали... Приготовим все необходимые нам ингредиенты.

  • Отвариваем рис. Для получения нужного количества надо взять 0,5 ст., тогда по окончании варки риса станет 1 стакан, как нам и надо.

  • Перемалываем печень. Либо блендером, либо в мясорубке.

  • Режем лук. Давим через чесночницу 4 головки чеснока.

  • Взбиваем вилкой два яйца.

  • В перемолотую печень выкладываем отварной рис. Перемешиваем...

  • Затем вливаем взбитые яйца. Перемешиваем...

  • Затем добавляем молоко. Перемешиваем.

  • Добавляем лук и чеснок. Перемешиваем.

  • Добавляем соль, перец. Можно какую-нибудь приправу. Кто как любит. И все хорошо перемешиваем...
    Если вдруг вам кажется, что тесто жидковато - добавьте немного муки.

  • Смазываем форму маслом. Вместо подсолнечного можно взять сливочное.

  • Вливаем приготовленную смесь.

  • Ставим в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 50 мин.

  • По окончании выпекания достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть. Не пытайтесь извлечь его из формы горячим!!! Он может весь развалиться. Готовый пирог можно (по желанию) украсить сыром, майонезом и зеленью. Но это кто как любит.
    А у меня получился вот такой румяный и очень вкусный пирог!!! Приятного аппетита!!!)))

  • А вот блюдо в разрезе, просили показать, только тут я еще сырком посыпала и подрумянила чуть-чуть )))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из куриной печени и риса
Рецепт: Пирог из куриной печени и риса

Обалденный пирог!!! Готовится легко, не требует особо времени... На вкус нежный, воздушный... А запах!!!... ммм... восхитительный!!! Советую приготовить...

Ингредиенты для «Пирог из куриной печени и риса»:

Фотографии «Пирог из куриной печени и риса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Давим через чесночницу 4 головки чеснока.
А не многовато ли!
скокА, скокА чеснока?
Девочки, конечно 4 зубчика!))) это я ошиблась маленько..
Ответ для Laralaram
гы... маленько... но ниХто не пострадал!
А точно 4 головки чеснока? не многовато? может 4 зубчика?
Да! конечно зубчика..эт я ошиблась чуток))
Девочки, если будете делать-отпишитесь потом..Может вы что-то попробуете добавить к рецепту..интересно будет ваш опыт узнать..))
мне понравился,спасибо.
Спасибо, забрала в КК
рада,что понравился и вам)))
Я бы даже назвала не пирогом, а запеканкой из куриной печени!
Вкусно!
о! спасибо огромное! теперь представляю, я ела подобную запеканку, только с капустой вместо риса, обалденно-вкусная! теперь с рисом обязательно приготовлю!
забрала в КК
Приятного вам аппетита!!!)))
наверное очень вкусно! а нет у вас фотграфии пирога в разрезе?
есть. но я не могу понять как ее сюда вставить. Я новенькая))) пока неплохо разбираюсь)))
Ответ для Лёля
вот вроде получилось)))
Должно быть вкусненько,приготовлю!
Сегодня приготовила..Только муж попросил сырком присыпать и еще в духовке подрумянить..Классно получилось..С ним возьни меньше..Когда торт печеночный делаешь - надо лепешки печь, а тут псе смешал и в духовку! Быстро и вкусно))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки