Мне кажется, что доедать все, что осталось после праздников надоело и пора вспомнить про мультиварку. Особого труда при приготовлении не будет, а куриное мясо получается удивительно необычным по вкусу и совершенно непохожим ни на жареное, ни на тушеное, ни на запеченое. Похожий рецепт предлагала поваренок masiandra, но мой вариант имеет отличия, поэтому осмелюсь предложить свой рецепт. Предупреждаю сразу - на порцию надо две голени, одной явно мало.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 3 января 2012, 18:21
- 90831
Куриные голени в сметане
Ингредиенты для «Куриные голени в сметане»:
- Голень куриная — 8 шт
- Сметана ( жирная) — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец черный
- Приправа (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3793.1 ккал |
белки
348.5 г |
жиры
256 г |
углеводы
23.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1264.4 ккал |
белки 116.2 г |
жиры 85.3 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.6 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Куриные голени в сметане»:
-
Из этих продуктов будем готовить.
-
Голени посолить, поперчить, посыпать приправами на ваш вкус.
-
Мультиварку установить на программу "Выпечка" на 40 минут, на дно чаши налить подсолнечное масло и прогреть 3-5 минут (крышка закрыта).
-
Затем уложить подготовленные голени.
-
Через 20 минут голени перевернуть и добавить нарезанный кольцами или полукольцами лук.
-
После окончания программы влить сметану, положить 2-3 лавровых листа, закрыть крышку и установить программу "Молочная каша" и пусть готовится до сигнала окончания.
-
В чаше мильтиварки все будет выглядеть вот так.
-
Подавать можно с тушеными овощами, картофельным пюре. У меня на гарнир рис по-болгарски по рецепту Катюши Васильевой. Все получилось необыкновенно вкусно, попробуйте сами.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2012 года Galhenok #
4 января 2012 года tomi_tn # (автор рецепта)
4 января 2012 года Galhenok #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: