• 3 января 2012, 19:48
  • 7481

Тарталетки с морепродуктами "Васаби"

Рецепт: Тарталетки с морепродуктами "Васаби"

Дорогие поварята! Поздравляю вас с наступившим Новым Годом!!!! Хочу поделиться рецептом очень вкусных и нежных тарталеток с легким "японским" вкусом. Нежная рассыпчатая ароматная основа, сливочный васаби крем, а на нем кусочки любимой рыбки и креветки, украшенные ломтиками авокадо. Угощала тарталетками гостей на Новый Год, всем очень понравилось!; -))

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки с морепродуктами "Васаби"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2488.1 ккал
белки
82.1 г
жиры
223.4 г
углеводы
42.1 г
100 г блюда
ккал
264.7 ккал
белки
8.7 г
жиры
23.8 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Тарталетки с морепродуктами "Васаби"»:

  • Холодное сливочное масло порубить с мукой, добавить соль и 2 ч л порошка васаби, если порошок очень крепкий - добавляйте меньше.

  • Дальше добавляем измельченный лист нори.

  • Добавить яйцо, замесить тесто.

  • Скатать тесто в шар, а можно в цилиндр, убрать в холодильник на несколько часов.

  • Дальше я отрезала от теста тонкие ломтики (поэтому цилиндр удобнее) и укладывала в формочки для тарталеток.

  • Можно выпекать с грузом сверху, у меня формочек много и я выпекала тесто между двумя формочками.

  • Выпекать в предварительно прогретой духовке 180 град 10 мин, затем груз убрать и выпекать еще 5 мин. У меня вышло 13 маленьких тарталеток.

  • Чеснок порубить, слегка обжарить на оливковом масле, добавить креветки. Если креветки мороженые, желательно их перед этим хорошо обсушить. Добавить мелко порезанную зелень, хорошо перемешать, снять с огня.

  • Я использовала 2 вида Филадельфии, обычную и с зеленью. Размять до однородности.

  • Добавляем порошок васаби.

  • Добавляем соевый соус, размешать до однородности.

  • Рыбу режем на маленькие кусочки. Авокадо чистим, тоже режем на тоненькие ломтики, которые поливаем лимонным соком чтоб не потемнели

  • Дальше на тарталетку выкладываем 1-2 ч л сливочного крема, сверху кусочки рыбки, креветки и авокадо. Все, готово!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки с морепродуктами "Васаби"
Рецепт: Тарталетки с морепродуктами "Васаби"

Дорогие поварята! Поздравляю вас с наступившим Новым Годом!!!! Хочу поделиться рецептом очень вкусных и нежных тарталеток с легким "японским" вкусом. Нежная рассыпчатая ароматная основа, сливочный васаби крем, а на нем кусочки любимой рыбки и креветки, украшенные ломтиками авокадо. Угощала тарталетками гостей на Новый Год, всем очень понравилось!; -))

Ингредиенты для «Тарталетки с морепродуктами "Васаби"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за поздравления !Спасибо за такую красоту))
И Вам спасибо за внимание и добрые слова!
Это нечто,еда для гурманов,слов нет,спасибо за рецепт!5+++++++
Спасибо Вам огромное! Мне очень приятно, что тарталетки Вам понравились!
Вкусные, пикантные тарталетки!
Спасибо Вам большое за похвалу!
Ой, как хорошИ тарталеточки! С Новым годом, Катюша!
Ниночка! Спасибо тебе большущее! И тебя с Новым Годом!!!!
Катюш, гламурненький закусончик вышел +++++++
Светочка! Спасибо тебе большое за похвалу!
Катенька! С Новым Годом!!! У тебя, как всегда, всё вкусно и необчно! Умничка!!!
Оленька! Спасибо тебе большое! Мне очень приятно, что тебе тарталетки понравились!!!
красиво и вкусно
Спасибо огромное за похвалу!!!
Очень аппетитно !!!
Спасибо Вам большое!
И тебя,Катюш,с Новым годом!!! Просто шикарные тарталетки-очень интересный рецепт теста,на вид такие хрупкие,хрустящие корзиночки-прелесть) Начинка-самая моя любимая вкуснотища Как раз задумывалась,что бы ещё вкусного можно в тарталетки положить,а тут и такой замечательный рецепт))Спасибо (А я,для того,чтобы корзиночки получались глубокими,кладу при выпекании в каждую несколько фасолинок )
Настенька, СПАСИБО! Ну да, корзиночки "твои" Я тоже иногда пеку с фасолью сверху (как груз), но эти формочки у меня меня очень маленькие, хотелось еще глубже их сделать
Катюш, очень красиво и вкусно!!
Танечка! Спасибо тебе большое за похвалу!
Катюша, идея подать салат из морепродуктов так изысканно - достойна
восхищения! Очень нарядно и празднично.
Людочка, мне очень приятно, что тебе тарталетки понравились!
Ещё как понравились!
Очень аппетитно!!!
Спасибо Вам большое за похвалу!
Очень красиво получилось и не банально!
Спасибо Вам большое! Я старалась!
Катюнь, какая тут у тебя вкуснотень
Олечка! Спасибо тебе большое! Было и правда вкусно!
Как же это красиво и вкусно...Я просто онемела от восхищения,хорошо,что пальцы функционируют нормально
Ариночка, спасибо большое! Тарталетки и правда очень даже ничего получились
Очень-очень симпатично и думаю вкусно!
Спасибо! Мне очень приятно, что тарталетки Вам понравились!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки