Для любителей апельсинов и не только.
SugarПоваренок 6 уровня
- 11 января 2012, 2:21
- 11368
Пирог "Апельсинчик"
![Рецепт: Пирог "Апельсинчик"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4938/493899.jpg "Рецепт: Пирог "Апельсинчик"")
Ингредиенты для «Пирог "Апельсинчик"»:
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (100 г в тесто, 100 г в сироп) — 200 г
- Апельсин — 3 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2596.2 ккал |
белки
38 г |
жиры
121 г |
углеводы
341.1 г |
| Порции | |||
| ккал 432.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 56.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 28.4 г |
Рецепт «Пирог "Апельсинчик"»:
-
Апельсины очистить, нарезать ломтиками толщиной в 0,5 см.
-
В маленькой кастрюле залить 100 г сахара полстаканом воды, нагревать на медленном огне до полного растворения сахара. Увеличить огонь и подождать, пока не станет густой сироп.
-
Сироп быстро разлить по форме, предварительно смазанной маслом.
-
Выложить апельсины на сироп.
-
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с оставшимся сахаром и маленькой щепоткой соли до побеления. Добавить растительное масло, муку и разрыхлитель.
-
Белки взбить в густую пену и осторожно добавить их в тесто.
-
Вылить тесто на апельсины.
Печь в предварительно разогретой до 220 C духовке в течение 30 мин. Проверить готовность. Перевернуть, как только вынули из духовки. Остудить и есть холодным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2012 года белошвейка #
12 января 2012 года Blackswann #
12 января 2012 года algambra #
11 января 2012 года xsenia #
11 января 2012 года Милана Прекрасная #
11 января 2012 года ириска-ируся #
11 января 2012 года Ирина Писаренко #
11 января 2012 года Sugar # (автор рецепта)
11 января 2012 года Meri Sargsyan #
11 января 2012 года even7777 #
11 января 2012 года even7777 #
11 января 2012 года Mavanya #
11 января 2012 года мисс #
11 января 2012 года mila87 #
11 января 2012 года ЛюдмилаЮ #
11 января 2012 года kotja2 #
11 января 2012 года Pro100 Ea #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: