• 21 января 2012, 15:21
  • 9544

Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе

Рецепт: Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе

Очень быстро и очень вкусно! За 20 минут - сытный ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
523.4 ккал
белки
57.8 г
жиры
14 г
углеводы
40.9 г
Порции
ккал
261.7 ккал
белки
28.9 г
жиры
7 г
углеводы
20.5 г
100 г блюда
ккал
95.2 ккал
белки
10.5 г
жиры
2.5 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе»:

  • Из половины апельсина выдавить сок вручную, а остальное перемолоть на блендере или натереть на терку.

  • На разогретой сковороде поджарить лук 2 минуты, добавить раздавленный зубчик чеснока (по вкусу)

  • Влить апельсиновый сок и протушить 1 минуту, затем добавить перетертую цедру апельсина. Жарить все вместе минуты две.

  • Добавить порезанное на кубики куриное филе. Протушить под закрытой крышкой минут 5, затем помешать курочку, добавить специи, соль и снова протушить под крышкой минут 5.
    В самом конце добавить горчицу, можно также сухое вино, хорошенько перемешать и потомить на плите еще несколько минут.

На гарнир больше всего подойдет рис.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе
Рецепт: Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе

Очень быстро и очень вкусно! За 20 минут - сытный ужин.

Ингредиенты для «Курица в пикантном апельсиново-горчичном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А у меня была горчинка. Оригинальный рецепт.
А нет горчинки от цедры? Я правильно поняла, нужно весь апельсин вместе с цедрой в блендере прогнать?
горчинки совсем нет, нужно взять половинку апельсина, выдавить руками сок из него, а остаток - в блендер
Спасибо за рецепт
Очень вкусно , и очень быстро. Огромное вам спасибо!!!
должно быть очень вкусно!
Люблю курицу! В таком соусе никогда не пробовала! Думаю, это очень вкусно! Интересный и несложный рецепт!
очень вкусно!!
Вкусная курочка! +
Тоже хочу оставить положительный комментарий. Удачи Вам!!!
Отличный рецепт!!!!
спасибо за похвалу))
блюдо очень интересное и я представляю какое оно вкусноеееееее !!!!!
замечательный соус, обязательно приготовлю!! [x]14:44 21.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
thanx, my dear)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки