Очень простой рецепт) Получается очень вкусное печенье, которым любит лакомиться моя семья))
AmmaliaПоваренок 1 уровня
- 28 января 2012, 3:38
- 41194
Шоколадно-творожное печенье
Ингредиенты для «Шоколадно-творожное печенье»:
- Маргарин — 1 упак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 1 стак.
- Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2899.1 ккал |
белки
91.6 г |
жиры
171.2 г |
углеводы
247.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Шоколадно-творожное печенье»:
1. Растопить маргарин, добавить туда какао, полстакана сахара, соду, все смешать. Затем добавляем муку и вымешиваем типичное песочное тесто. Думаю, вы сможете определить, сколько муки нужно добавить. Замесив тесто, делим его на 6 частей и скатываем шарики. Кладем их в морозильную камеру.
2. Смешиваем творог, яйцо и оставшийся сахар - это наша начинка)
3. Когда шарики достаточно подмерзнут, в выстеленную пекарской бумагой форму трем на терке тесто, используя половину шариков. Затем выкладываем творог и снова трем тесто. Отправляем пирог запекаться в духовку.
4. Готовый пирог разрезаем на кусочки и оставляем на некоторое время, чтобы они остыли. Печенье готово)))
P. S. Также можно в высокой форме несколько раз чередовать слои, получается красивая "зебра"
2. Смешиваем творог, яйцо и оставшийся сахар - это наша начинка)
3. Когда шарики достаточно подмерзнут, в выстеленную пекарской бумагой форму трем на терке тесто, используя половину шариков. Затем выкладываем творог и снова трем тесто. Отправляем пирог запекаться в духовку.
4. Готовый пирог разрезаем на кусочки и оставляем на некоторое время, чтобы они остыли. Печенье готово)))
P. S. Также можно в высокой форме несколько раз чередовать слои, получается красивая "зебра"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2012 года Lillianna #
Есть несколько вопросов начинающего поваренка:
1) упаковка маргарина - 200 г? а то у нас разные продаются...
2) а сколько тесто должно в среднем морозиться? 1 ч или более ?
3) и сколько в среднем должен наш пирог выпекаться и при какой температуре?
Заранее огромное спасибо!
28 января 2012 года freziya1 #
28 января 2012 года riga-figa #
Спасибо, попробуем
28 января 2012 года tomi_tn #
28 января 2012 года Lana36 #
28 января 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: