Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

barskaПоваренок 8 уровня

1 февраля 2012, 2:04
27320

Омлет с лососем, горошком и моцареллой

Ещe один интересный завтрак или ужин. Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... Но вот по этому рецепту я часто готовлю.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Лосось (свежий) — 200-250 г
Горошек зеленый (замороженный) — 100-150 г
Моцарелла — 125 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль (и перец - по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1259.6 ккал	белки 100 г	жиры 88.6 г	углеводы 25.7 г
Порции
ккал 314.9 ккал	белки 25 г	жиры 22.2 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 157.5 ккал	белки 12.5 г	жиры 11.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Разморозить заранее рыбу.
Разогреть духовку.
Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.
Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока.
Вылить омлетную массу в сковороду.
Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.
Выложить моцареллу, нарезанную дольками.
Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак На ужин Специальное питание

Теги: ужин завтрак

Вкусы: яичный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62996/]Омлет с лососем, горошком и моцареллой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62996/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/24/56/162189_35692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Ещe один интересный завтрак или ужин. 
Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... 
Но вот по этому рецепту я часто готовлю.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Лосось, Горошек зеленый, Моцарелла, Чеснок, Масло оливковое, Соль.
Тэги: ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет с лососем, горошком и моцареллой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/24/56/162189_35692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет с лососем, горошком и моцареллой" title="Рецепт: Омлет с лососем, горошком и моцареллой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещe один интересный завтрак или ужин. 
Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... 
Но вот по этому рецепту я часто готовлю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62996/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет с лососем, горошком и моцареллой

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Яйцо куриное Молоко Лосось Горошек зеленый Моцарелла Чеснок Масло оливковое Соль

Тэги: ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

579

Омлет с лососем, горошком и моцареллой

150
579
25584

208

Омлет с сыром, зеленью и грибами

19
187
4090

Омлет по-итальянски "Завтрак Капоне"

19
10
5585

Омлет "Улыбка"

15
3
2914

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

1144

Быстрые малосольные огурцы на минералке

276
4891
178575

2679

Десерт из сметаны и печенья по-гречески

166
2679
51859

Фотографии «Омлет с лососем, горошком и моцареллой» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 февраля 2012 года Wasssabi #

Рыбку обожаю,а лосось,естественно,вне конкуренции!!!

Замечательный омлетик,отличное сочетание)Маскироваться не придётся,мы рыбоеды конкретные

Спасибо Вам,Нина, за рецепт

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Рада, что многим понравился! Здесь всё очень сбалансированно подобрано, я часто его пеку.

2 февраля 2012 года Ladi Arfa #

Замечательный омлет

А моцареллу ,чем заменить можно ?

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Просто тёртым сыром. Белковые пропорции будут соблюдены.

2 февраля 2012 года Eva Grimm #

Ниночка! Твоя неделька оказывается! Какой у тебя интересный омлетик! Пальчики оближешь! Мои тоже не жалуют рыбку, а мы с мамой любим!

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Маш, боялась открывать твой коммент к этому рецепту! Ожидала получить "жирный помидор"....

2 февраля 2012 года Eva Grimm #

Солдат ребена не обидит

Та ты шооо... я разве ж злюка?

2 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

...ну я Хдее-то читала, что ты не очень любишь "омлеты" и ежи с ним связанное

2 февраля 2012 года Eva Grimm #

Не очень люблю ))) Но не люблю когда "чистят" холодильник, все заливают яйцами и считают что это шибко оригинально

А когда целенаправленно готовят вкусный завтраак-ничего не имею против!

1 февраля 2012 года Nika #

Для меня омлетик очень шикарный!!!

Но мои мужики с моццарелой не будут есть - гады...

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Нинуль, ну посыпь обычным сыром, в чём проблем?

2 февраля 2012 года Nika #

Да, да... Я его везде добавляю. Нравится цвет и вкус сырный.

1 февраля 2012 года algambra #

Нинуль, шикарный омлет! Я бы от такого не отказалась!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Мои тоже не отказываются, с удовольствием "хомячат"...

2 февраля 2012 года algambra #

Точно, правильное слово "хомячат"! А мой муж всегда надо мной прикалывается, когда я его произношу, я думала, что оно только в моём лексиконе есть!

1 февраля 2012 года белошвейка #

Очень интересный рецепт. Мне понравился.

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Олечка, очень рада, что понравился!

1 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Отличный омлет,Нина!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша !

1 февраля 2012 года terry-68 #

Нинуль,очень интересный вариантик омлета,забрала,спасибо!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Всмегда - на здоровьичко!

1 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

Отличноый обед или ужин!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Светик, очень рада, что и тебе пришлось по вкусу!

1 февраля 2012 года swetik-semizwetik #

Ниночка,у тебя как всегда-просто,вкусно и красиво

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Светочка, я просто старалась изо всех сил именно такие рецепты подобрать...

1 февраля 2012 года Лианда #

Вот и у меня Нин, такая же история - рыбу не очень... Приходится выдумывать что-нибудь интересное... А тут все уже придумано, рецепт забираю! Спасибо!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Тонечка, буду только рада, если пригодится!

1 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

вопрос по рецепту

Выглядит ну оооочень аппетитно! Супер! Запеченый, да еще и с лососем! А если вместо лосося положить филе какой-нибудь другой рыбки, вкус сильно изменится?

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Я не пробовала другую рыбу. Пробовала заменить горошек на маслины, но сочетание вкуса изменилось не в лучшую сторону и я больше не вносила изменения в этот рецепт.

1 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

вопрос по рецепту

Ок. значит пойдем охотиться на лосося

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Сёмга тоже подойдёт!

1 февраля 2012 года samoylovserg #

А я рыбу очень люблю, и такой вариант должен быть очень вкусным, спасибо!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Рада, что Вам - нравится! В этом омлете - обалденная доза белка, но я думаю, что мужчинам это не повредит!

1 февраля 2012 года skyfuntik #

ммм вкусненький омлет

[x]11:33 01.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

ммм вкусненький омлет

Спасибо!

1 февраля 2012 года marinamurat #

Не представляю вкус лосося в омлете, но попробую однозначно, потому что лежит он у меня давно, надоел, приелся, а в таком виде даже интересно попробовать. Спасибо за идейку!!!
Мой такое есть не станет, так я вот думаю уменьшит’ до 2 яиц, а лосося оставить стол’ко же, не жирненько?

)))

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Мариш, возьми маленькую форму (кастрюльку стеклянную для МВ): тогда всё получится , а мужу только АдЫн раз на вилочке предложи...

Пусть упадёт у твоих ног!

1 февраля 2012 года beautiful woman # (модератор)

И в моей семье есть любители омлета, Ниночка. Твоя идея будет, как
нельзя кстати.

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Людочка, спасибо! Буду безмерно рада практическому применению рецепта!

1 февраля 2012 года Anksunamun #

Я фанат омлета! А еще и лосось... Отлично! Спасибо за такие идеи!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

На здоровье! Буду счастлива, если пригодится!

1 февраля 2012 года Вика_1807 #

Здорово! Сочетание продуктов очень удачное! Вкусный полезный завтрак или ужин!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Согласна с Вами! Сочетание продуктов пыталась поменять (горошек на маслины) - и уже не совсем...то

1 февраля 2012 года Olga_Kov #

Никогда не делала омлет в духовке. Надо попробовать!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! На сайте есть "омлет из детсада"- он тоже из духовки!

1 февраля 2012 года ириска-ируся #

Вкусный, красивый завтрак!

1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Омлет с лососем, горошком и моцареллой

Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлет с лососем, горошком и моцареллой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Рубрикатор рецептов