Ещe один интересный завтрак или ужин. Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль... Но вот по этому рецепту я часто готовлю.
barskaПоваренок 8 уровня
- 1 февраля 2012, 2:04
- 27287
Омлет с лососем, горошком и моцареллой
Ингредиенты для «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Лосось (свежий) — 200-250 г
- Горошек зеленый (замороженный) — 100-150 г
- Моцарелла — 125 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль (и перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1259.6 ккал |
белки
100 г |
жиры
88.6 г |
углеводы
25.7 г |
| Порции | |||
| ккал 314.9 ккал |
белки 25 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.5 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Омлет с лососем, горошком и моцареллой»:
-
Разморозить заранее рыбу.
-
Разогреть духовку.
Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить. -
Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока.
Вылить омлетную массу в сковороду. -
Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.
-
Выложить моцареллу, нарезанную дольками.
-
Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2012 года freziya1 #
1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
1 февраля 2012 года Sugar #
1 февраля 2012 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: