• 16 февраля 2012, 23:30
  • 30205

Сельдь с домашним сыром

Рецепт: Сельдь с домашним сыром

Честно сказать, это кушанье я ела впервые. Раньше, конечно, слышала, но до этого времени мне казалось блюдо странным. Вот приготовила и... очень всем понравилось. Даже и не ожидала. Вкусно! Это точно. Верьте мне.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Сельдь с домашним сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
753.4 ккал
белки
99.4 г
жиры
34.2 г
углеводы
12.8 г
100 г блюда
ккал
134.5 ккал
белки
17.8 г
жиры
6.1 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Сельдь с домашним сыром»:

  • Сельдь, творог, укроп.

  • Домашний творог (кодуюст - домашний сыр в переводе) - зернистый, несладкий.

  • Сельдь жирненькая. Вкусная, вкусная...

  • Укроп свеженький. Очень ароматный.

  • Готовим закуску. Творог переложить в ёмкость.

  • Сельдь помельче нарезать

  • И укропчик туда же.

  • Положить немного сметаны (по вкусу) и перемешать. Себе я не добавляла сметаны. Селёдочка жирненькая.

  • Heeringas kodujuustusa - сельдь с домашним сыром - готова.

  • Подают салат с отварным картофелем.

  • Украсить любой зеленью. У меня на окне с лета растёт базилик в двух горшках. Кто любит селёдочку и творог, это блюдо для вас... Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдь с домашним сыром
Рецепт: Сельдь с домашним сыром

Честно сказать, это кушанье я ела впервые. Раньше, конечно, слышала, но до этого времени мне казалось блюдо странным. Вот приготовила и... очень всем понравилось. Даже и не ожидала. Вкусно! Это точно. Верьте мне.

Ингредиенты для «Сельдь с домашним сыром»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Сельдь с домашним сыром» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нина, подтолкнули побыстрее опробовать рецепт две вещи: давно не ела селедку, а фото раздразнило, ну и простота приготовления. К тому же сочетание селедка-картошка при подаче в моей семье заведомо должно было понравится, так что следовала рецепту до малейших подробностей. Немного опасалась сочетания творог-селедка, а зря, все оказалось очень гармонично сочетается. Муж сначала скептически смотрел как готовлю, но после снятия пробы попросил повторить в ближайшее время. спасибо за необычный и вкусный рецепт. [x]01:49 18.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ух ты, Наташенька, очень красивое фото! Вижу, что сметанки не пожалела. Да, с картошечкой самое то. Но вот, всё под мясорубку и использовать как намазку это, что - то не по мне. Да и намазка эта будет постоянно крошится. Мои любят есть ложкой, вилкой, но не кусками. Спасибо, Наташа!
ну очень оригинальный рецепт.заинтересовал вкус.обязательно попробую
Благодарю за комм.й!
Блин как просто.... но так вкусно! Спасибо за идею!!! Вам
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ой, голова закружилась от колл.ва плюсов! Спасибо большое за комм.й!
Ника, какое необычное сочетание!
Нежное и ароматное блюдо получается
Благодарю за комм.й!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, кстати, как начинку к блинам!
Спасибо за комм.й! С блинами не знаю как, а вот с отварной картошечкой
Я одно время жила в Латвии, так мои коллеги-латышки часто угощали меня их любимым блюдом- отварная картошка,селедка и творог(не перемешивать). Сверху поливалось сметаной. Сначала показалось непривычным, а вкус -восхитительный. В этом блюде составляющие те же, но перемешали. Все равно вкусно. Рекомендую в обоих вариантах[x]15:36 17.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Большое спасибо за комм.й! Так ведь по соседству живём с Латвией. Вроде бы всё так, только перемешиваем со сметаной сразу. Весь рецепт заключается в очень качественном и хорошем твороге. [x]17:36 18.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо автору!!!! Это действительно очень и очень вкусно... Я такое готовила несколько лет назад, но я все пропускала через мясорубку... Я думаю, что при нарезке мелкими кусочками сельди будет намного интереснее и вкуснее за счет структуры продуктов
Света, спасибо за комм.й! Нет, наш рецепт через мясорубку не пропускают. Это, как салат, но не намазка. Творог должен быть зернистый, в чём гвоздь! Это блюдо крестьянское. Крестьянам не до мясорубок и намазок было. Рецепт оригинальный.
Ниночка, только прочитала рецепт, как тут же захотелось селёдочки
в таком варианте. Классная штучка!
Спасибо, Людочка! Очень вкусно! Сам творог очень вкусный Kodujuust. У эстонцев в переводе домашний сыр.
Ой, Ниночка, хороший рецепт! Как раз для меня --то сладкого хочется, то соленого...
Спасибо, Галинка! Агааа, поздравить можно...
Представляю как это вкусно ! На выходных обязательно сделаю .
Спасибо, Ирочка за комм.й! Попробуй. Вкуснятина!
Тоже как-то слышала, но не пробовала... Забрала на заметку, спасибо!
Спасибо! Попробуй, не разочаруешься, если конечно творог будет хороший.
)))) Уже купила творог! Отчитаюсь на выходные!)
Действительно вкусно, у меня мама любит творог с селедкой и еще с домашней сметанкой-мммммммммммм!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Наташа за комм.й! Тут дело всё в твороге. Он должен быть зернистый, а не как замазка...Мне тут все пишут про мясорубки и др.е и искажают оригинальный рецепт. Я же выставляю рецепт, который уже существовал не один век.
Спасибо, Наташа за комм.й! Тут дело всё в твороге. Он должен быть зернистый, а не как замазка...Мне тут все пишут про мясорубки и др.е и искажают оригинальный рецепт. Я же выставляю рецепт, который уже существовал не один век.
Спасибо. Маме передам, чтобы попробывала с зернистым!!!
А я сегодня пробывала сельдь с яблоками и сметаной- тоже вкусно однако!
Очень заинтересовал рецепт.
Светик, ты у нас рыбак, селёдочку любишь. Приготовь и тебе понравится точно. Только творог нужен хороший.
Поставила плюсик. Необычно просто, вкусно - все достоинства
У нас такого творога я что-то не видела, но думаю, пойдёт обычный развесной фермерский творог.
Я сама с творогом люблю сочетания. Один вариант тут выложила https://www.povarenok.ru/recipes/show/24259/
Нууу...у тебя рецептик круче! •Помидоры,•Апельсин,•Курица,•Творог,•Чеснок. Всё понравилось. Только вот не люблю в салатах апельсины и чернослив.
Спасибо
Думаю, на Поваренке есть что выбрать и без чернослива и апельсинов.
Конечно !
Когда то ... когда мне посоветовали Творог +редиска +укроп + сметана...я сомневалась...пока не попробовала ))Прошло много лет уже не сомневаюсь что творог..совместим практически со всем..и наверняка вкусно )Как раз засолила селедку..попробую)
Благодарю, Наташа за поддержку! Я очень рада, что не забросали меня тапками, как выражается Водолейка - Танюша. Спасибо большое!
С отварной картошечкой должно быть очень вкусно! Нина, и я тоже рецепт в копилку забрала!
Спасибо, Катенька! Когда я занялась этой темой, подумала, что рецепты останутся без внимания. Напрасно я так думала. Спасибо всем поварятам!
Действительно, все и без слов понятно. Селедку люблю в любом виде так почему бы не попробовать еще и в таком необычном. Забрала в КК.
Спасибо, Наташенька за комент! Творог крупнозернистый, а не тот который намазывается. Я думаю, что в России такого нет. Если только домашний. В Эстонии самые вкусные молочные продукты. Когда граница была открыта, Питерцы ездили к нам за мол - ми продуктами.
Нина, спасибо за уточнение. У нас (в Украине), кстати молочка тоже вкусная. А творог только зернистый или типа домашнего, а тот который можно намазывать у нас называется творожной массой. кстати хорошо идет для крема и начинки. В ближайшее время постараюсь продегустировать, тем более селедочку что-то давно ела, надо исправляться [x]00:26 17.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я уже тоже всё понимаю и хочу..!!!!!!!!!!!
Нинуль, спасибо! Не хотеть надо, а действовать!!! Не вру...
Ну с загрЕбучими руками проблем нет...
Очень заинтересовал рецепт.Подобного не слыхала,что б творог с селедкой.
Нинуль,забрала себе в КК.
Танюшка, благодарю за комм.й! Чес слово вкуснятина.
Все и без слов понятно! Я консервированного тунца с творогом или "Филадельфией" делаю! вкусно получается, как намазка на бутерброд. Сельдь с творогом тоже вкусно получится!
Спасибо большое за поддержку! Этот творог крупный, я пробовала, не намазывается...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки