Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины
  • 21 февраля 2012, 6:57
  • 71436

Салат "Фермерский"

Рецепт: Салат Фермерский

Этот салат отлично подходит для зимы. Не требующий экзотических продуктов, вкусный и питательный, уместен к любому столу.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Фермерский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2392 ккал 		белки
198.6 г 		жиры
150.3 г 		углеводы
53.3 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат "Фермерский"»:

  • Мясо предварительно нужно подготовить. Свинину обжариваем, я перед этим замариновала ее по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/580 70/
    Куриное филе можно отварить или обжарить. Я пожарила на сковороде без масла, немного подсолив и поперчив. И как следует охладить. Затем нарезать кубиками (у меня получилось скорее параллелепипедами, еще и не очень ровными).

  • Перец лучше взять разноцветный, на вкус это, конечно, не повлияет, но выглядеть салат будет интереснее. И нарезаем его. Тот же самый процесс повторяем с маринованными огурцами.

  • Отварные вкрутую яйца и сыр измельчаем, можно использовать для этого крупную терку, я пользуюсь нехитрым агрегатом под названием "винегретница".

  • Ну и заправка - душа салата. Смешиваем йогурт, масло, горчицу, соль и уксус, добавляем перец, все чуть взбиваем вилкой.

  • Дальше все по стандарту - смешали подготовленные продукты, добавили заправку, перемешали еще раз. Готово! Можно раскладывать по тарелкам и наслаждаться.

Приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения всем!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На закуску На ужин

Теги: обед праздник ужин

Вкусы: куриный мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Фермерский"
Рецепт: Салат Фермерский

Этот салат отлично подходит для зимы. Не требующий экзотических продуктов, вкусный и питательный, уместен к любому столу.

Ингредиенты для «Салат "Фермерский"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Фермерский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириш, как всегда, замечательный салат с великолепной заправкой!
Думаю, в преддверии 23-ого февраля, он как нельзя кстати!
Многие "умыкнут" его в свою копилочку, чтобы любимых порадовать!
Спасибо, Танюша))) ну да, любимые они такие капризные, что еще долго выбирать приходится... знакомая ситуация ))
Спасибо! Забрала в КК
Ээээээ... на здоровье
уверена что салат полностью на наш вкус, скоро испробуем Спасибо Ириша
Аленка, на здоровье и спасибо за "спасибо"
спасибо за замечательные рецепты
Света, на здоровье
Мясной салат в предверии праздника -это Вы "в тему"!
Ну да, типа дорога ложка к обеду спасибо
...Или дорога вилка к салату!Оченъ такой добротный,сытный салат!И название подходящее,и аппетитное!
Плюсы,конечно!
Анота, спасибо
И сам салат , и его душа-заправка- понравились.
Ну и замечательно спасибо
Ирочка, очень понравился салат.
Спасибо, Оленька))) ну там, ниже в комментариях, я поняла, что погода нелетная, но все же жду )))
Иришка,твои салаты просто обожаю!Очень вкусно!
Спасибо, Танюша, а мне нравятся твои пирожки)))
Иришка, обожаю твои блюда - все всегда очень просто, очень гармонично и с большим вкусом!!!
Простой и вкусный салатик! А за заправочку отдельный плюсик!
Спасибо за оценку и плюсики))
Ириша, салат душевный получился. Заправка - хорошая альтернатива майонезу.
Спасибо, Галинушка! Насчет заправки согласна )))
Действительно вкусный и сытный салат. Как раз, чтоб порадовадовать мужчину! От меня +++++
Спасибо за оценку )))
Ира, не зря говорят что все гениальное просто. такой салат не может не понравится, а особенно мужчинам. забираю себе в копилочку и обязательно приготовлю в ближайшее время.
На гениальность, конечно, не претендую, но люблю добротные рецепты ))) спасибо))
Вкусный,а главное сытный салатик.А винный уксус можно чем нибудь заменить?
Спасибо))) Можно взять другой уксус, яблочный, например. Только не берите никогда тот, который "Столовый", он в принципе нессъедобен, а многие этого не знают и добавляют всюду(((((
Ириш, сытный салат! Да ещё два вида мяса! Порадую мужа, если будет
себя хорошо вести
Спасибо, Людочка))) И у меня так - с мясом для мужа, с морепродуктами для себя )))
А моему желательно и с мясом и с морепродуктами!
Он любит и то и другое! Повезло мне!
Да, повезло тебе))) хотя, с другой стороны, на мои любимые салаты с морепродуктами обычно лишних претендентов нет, это тоже радует ))
Счастливая ты, Ириш! Никто на твои салаты дома не посягает.
Не то, что у меня: если не ест муж, то обязательно собаке
понравится разделить со мной трапезу
М-да, типун был мне на язык. Вчера сделала салат с креветками, положила часть с собой, остальное муж сегодня на работу собрал в немаленьком контейнере))) ну хоть теперь стал нормальную еду с собой брать, раньше принципиально только какие-то пирожки покупал по дороге
Вкусный салатик!!! Уверена, муж оценит по достоинству Спасибо за рецепт, мои +++
Спасибо! Насчет мужа - не сомневаюсь
Очень хороший салат! Заправка интересная! На праздничном столе такой салат будет хорошо смотреться!
Спасибо! Да, праздничный стол такой салат не опозорит
Ира, классный салат Мужской, мясной
Ага, муж все и сожрал в одно лицо Спасибо, Леночка
Я этот салатец тоже для мужа распечатала. Скоро ведь 23... Надо что-ниТЬ новенькое сделать, хде мяяяяса побольше

Ир, можно же бальзамический уксус вместо винного использовать?[x]15:14 21.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Можно))) конечно, можно))
Ириша,вкусный,сытный салатик,мне очень понравился рецепт
Светик, я рада, как вы там с Олей, надумали выезжать, пока неделя не закончилась?
Выезжаем,вот только погода нелётная,но ты главное жди,подготавливаешся ты здорово,один салат вкуснее другого
Ладно, я умею ждать))) обещаю, что впереди еще будут интересные (надеюсь, не только для меня) рецепты )))
Ничего нам погода не помеха. Хотя за окном так метёт! Февраль чётко выполняет свои обязательства.
Ирочка, люблю салаты в твоем исполнении! Всегда в них есть изюминка, я имею в виду заправку!
Оленька, спасибо, они же получаются вкусные, натуральные, а времени требуют всего ничего.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки