• 2 марта 2012, 13:03
  • 4646

Салат "На любое время года"

Рецепт: Салат "На любое время года"

Простой, вкусный и сытный салат из киноа. Мне кажется, что он вполне подходит для поста.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат "На любое время года"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2214.2 ккал
белки
95.1 г
жиры
92.9 г
углеводы
239.3 г
100 г блюда
ккал
248.8 ккал
белки
10.7 г
жиры
10.4 г
углеводы
26.9 г

Рецепт «Салат "На любое время года"»:

  • Киноа отварить и остудить, морковь нарезать маленькими брусочками, лук 1/4 кольцами.

  • Лук и морковь обжарить с 1 ст.л. оливкового масла до полуготовности. Надо, чтобы морковь немного похрустывала.

  • Сделать соус. Смешать оливковое масло, уксус и лимонный сок.

  • Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить соусом. Можно добавить зелень (у меня не было, только сухая смесь петрушки и укропа).

  • Поставить в холодильник на 2 часа.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "На любое время года"
Рецепт: Салат "На любое время года"

Простой, вкусный и сытный салат из киноа. Мне кажется, что он вполне подходит для поста.

Ингредиенты для «Салат "На любое время года"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "На любое время года"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оленька, смотри какой у меня сегодня вкусный обед был! Мне очень понравился салат! Только я морковку поленилась нарезать и просто ее потерла. А еще добавила побольше бальзамического уксуса, уж очень он мне нравится. Рецепт уже переписан в тетрадочку!!!
Машуля! Спасибо тебе большое за отчет! Очень красивый у тебя получился! А морковку я тоже на бернере тру, ну почти всегда
Вкусный салатик !! Удачи!!!
Вкусный салатик !! Удачи!!!
Спасибо большое!
Очень вкусный салат! Киноа можно заменить булгуром, кускусом, рисом - будет одинаково вкусно!!! Остальное сочетание прекрасно дополняет другие крупы!!!
Удачи в конкурсе!
Спасибо Нина! Удача не помешает, но не думаю, что мне что-то светит Вон сколько интересных рецептов!
Отличный салатик!
Спасибо вам большое!
Рецепт заинтерисовал, но чтоо такое киноа?
Это типа крупы, даю ссылочку https://www.povarenok.ru/dict/show/540/
Поищите в магазинах или на рынке, если интересно С рисом вместо киноа тоже вкусно, только морковки больше надо
Спасибо за ответ.
Вкусный салатик, я уверена!
Спасибо Ириша! Рада, заглянула
Интересный салатик, вот-бы ещё это "киноа" найти.
Даже в нашей глуши, киноа есть во всех крупных маркетах, в метро и ашане точно есть, я в О кее покупала
Ответ для белошвейка
Да, действительно жаль. Вкусный продукт, а по питательным веществам многие бобовые превышает.
Ура нашла в интеке. киноа это крупа из дикорастущей чилийской гречихи киноа. Попробую поискать у нас в продаже, может под другим названием будет. Оказывается это супер полезная крупа.[x]22:07 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какой питательный салатик! Ставлю плюсик! Удачи Вам в конкурсе!
Спасибо вам большое! А вот конкурс мне не светит, это точно. Я больше для спортивного интереса А салатик вкусный!
Оленька, отличный салатик! Все чаще в рецептах встречаю этот неизвестный мне продукт "киноа"...
Спасибо Тонечка! Да я и сама его недавно "открыла" для себя. Случайно на глаза пакет в магазине попался,купила. Потом этом пакет у меня с месяц лежал, пока я решила из него что-то сделать.
Интересный салатик !!!
Интересный салатик !!!
Спасибо!
Оленька, киноа есть, надо попробовать.
Попробуй Светочка! Моему мужу понравился, может и твоим продется по-вкусу!
Оленька, салат превосходным получился.
Рада, что вам понравился!
Прекрасный салат. Вполне полноценный обед или ужин. Спасибо, попробую.
Спасибо большое! Действительно можно и на обед, и на ужин, и в любое время года
Замечетельный салат, очень аппетитно выглядит! Возьму на заметку, приготовлю, спасибо!
Спасибо и вам!
на счет того, что салат походит для употребления в Поста, это не сколько спорно . В салате присутсвует тунец, а в период Великого Поста, имеется только один день, когда разрешено употреблять рыбу.
А так, салат, очень полезный, и не хлопотный в приготовлении
Спасибо за комментарий! Мне думала, что рыбу можно и даже несколько дней. Я сама то не пощусь, просто стараюсь не есть мяса и отказаться от излишков.
Киноа не пробовала. Когда найду её (его), начну с этого рецепта!
Оля, а какой марки тунец ты использовала? Мне всё чаще попадается неудачный.
Свет, у меня та же история! Тунец очень горчит, почему-то.
Да, Люда, то горький, то рыхлый, то вообще с песчинками и камешками какими-то.
Ответ для semsvet
Ой Светочка! Даже не могу вам ответить, я не в России живу
Олечка , какая ты молодец! Салатик вкусный и фото красивое! Заправочки такие люблю! Тебе ++++[x]12:13 02.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Марина! А что тебя в конкурсе не видно?
Думаю, что бы такого сделать! Хочется чего-то необычного, что бы убойного! А мыслей нет, все весна, весна, но думаю еще успею. Олечка, а чем ты снимаешь? Фотки такие четкие , мне нравится!
Спасибо, а мне кажется, так себе! Снимаю пока мыльницей, но собираемся новый аппарат покупать!
смешные очень!!!похожи на кудряшки!!!
Похоша! Я сколько не варю, все время кудрявая!
А что это за кудряшки в готовом салате???
Это киноа, когда разваривается.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки