• 16 марта 2012, 17:56
  • 13655

Овощи в горшочке

Рецепт: Овощи в горшочке

Во время Великого поста пища должна быть скромной и простой. Но питаться 7 недель одной морковкой или рисом многим трудно, особенно мужчинам, которые очень голодными возвращаются под вечер домой с работы. Поэтому я предлагаю сытный постный рецепт, который готовится из простых продуктов.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Овощи в горшочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Овощи в горшочке»:

Приготовление овощей в горшочке, конечно же, начинается с подготовки горшочков и всех овощей. Затем обжариваем лук и морковь на растительном масле.

Следом на этой же сковороде обжариваем крупно нарезанную картошку до золотистой корочки. Картофель обязательно посолить.

Следом обжариваем зеленую стручковую фасоль, красный болгарский перец, кабачки. Обязательно добавляем чеснок, соль, перец.

Все пережаренные овощи смешиваем и раскладываем по горшочкам.

Теперь нужно приготовить "заливку", чтобы блюдо было сочным. Для этого в отдельной пиале смешиваем муку, воду и сухие травы (петрушка, укроп).

Разливаем нашу смесь по горшочкам. Закрываем горшочки крышками или бумагой для выпечки и ставим в духовку на 15 минут.

Овощи в горшочке готовы. Я всегда использую именно такое сочетание овощей. Помидор не добавляю, т.к. он на мой вкус кислит, а баклажаны горчат. Такое блюдо хорошо подавать с деревянной ложкой и кружкой кваса. Всем приятного аппетита. Да хранит вас господь.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи в горшочке
Описание: Во время Великого поста пища должна быть скромной и простой. Но питаться 7 недель одной морковкой или рисом многим трудно, особенно мужчинам, которые очень голодными возвращаются под вечер домой с работы. Поэтому я предлагаю сытный постный рецепт, который готовится из простых продуктов.


Комментарии и отзывы

Спасибо, очень вкусно получилось.
Вкусно то как...
Очень вкусно !!!
А сырые можно положить?
А сырые можно положить?
Сырые можно конечно и возьни меньше, но мне кажется они получаются не такие вкусные. Они получаются тушеные, а если пережарить то получаются печеные.
А сырые можно положить?
Как замечательно! Прекрасный рецепт!
вкусно
Хорошее постное блюдо!
Удачи Вам!
Очень вкусно, люблю такое.
Замечательное блюдо, проверенное временем, вкусное! [x]18:51 16.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки