• 4 апреля 2012, 11:50
  • 4113

Слойки "Ушки" с рыбой и креветками

Рецепт: Слойки "Ушки" с рыбой и креветками

Являюсь большим поклонником слоеного теста, поэтому не смогла пройти мимо этого отличного, простого и вкусного рецепта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3111 ккал
белки
141.6 г
жиры
181 г
углеводы
245 г
Порции
ккал
777.8 ккал
белки
35.4 г
жиры
45.3 г
углеводы
61.3 г
100 г блюда
ккал
311.1 ккал
белки
14.2 г
жиры
18.1 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:

  • Раскатать 2 пласта слоеного теста.

  • Свежий базилик нарезать, положить в блендер и измельчить.

  • Достать базилик из блендера и порубить ножом, чтобы была однородная масса.

  • На слоеное тесто намазать базилик.

  • Слабосоленую семгу нарезать дольками и выложить на слоеное тесто.

  • Сверху посыпать натертым пармезаном.

  • На второй пласт выложить креветки и посыпать сыром.

  • Тесто скручивать с 2-х сторон навстречу друг другу.

  • У вас должна получиться "колбаска".

  • Место соединения теста промажьте водой, чтобы тесто склеилось.

  • Обернуть тесто в пищевую пленку и отправить в морозилку на 5-7 минут.

  • Достать рулет и нарезать кусочками.

  • Поставить противень в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

  • Ушки получаются золотистыми и хрустящими.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки "Ушки" с рыбой и креветками
Рецепт: Слойки "Ушки" с рыбой и креветками

Являюсь большим поклонником слоеного теста, поэтому не смогла пройти мимо этого отличного, простого и вкусного рецепта.

Ингредиенты для «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какая прелесть! Очень люблю "ушки", но с такой начинкой еще не делала.
Классная идея! Обязательно попробуем приготовить!
Очень красиво и вкусно!!! Никогда не видела красный базилик..... у нас он зеленый...
Забавно, а у нас зеленый базилик - это редкость!)
обалденно
Просто, вкусно, красиво!+++
Интересное исполнение, очень понравилось!
Спасибо за рецептик!!! забрала в КК
Идея очень понравилась! Спасибо! Забираю!
Сорри, почему-то не подгружался рецепт!(
Люблю такое сочетание продуктов, возьму на заметку рецепт
Обычно такое с лавашом делаю, а вот со слоёным тестом тоже интересно попробовать
Да в принципе и так все понятно! Какое фото красивое! Карзиночки такие в Метро видела, очень мило.
А где рецепт-то?
Да, что то не грузится рецепт((
почему я рецепта не вижу?
Думаю,что вкусные ушки.Беру на вооружение,обязательно приготовлю,но возможно с другой начинкой.Вам спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки