Кексики из воздушного бисквита, покрытые масляным кремом. Очень нежно и вкусно.
Shiko1Поваренок 0 уровня
- 10 апреля 2012, 15:39
- 22599
Ванильные кексы с кремом
Ингредиенты для «Ванильные кексы с кремом»:
- Масло сливочное (в тесто - 125 г, в крем 75 г) — 200 г
- Сахар — 125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко (2 ложки в тесто, 2 в крем) — 4 ст. л.
- Эссенция (ванильная )
- Сахарная пудра — 225 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3521.8 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
178.9 г |
углеводы
464 г |
| Порции | |||
| ккал 293.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 409.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 54 г |
Рецепт «Ванильные кексы с кремом»:
1 ) В большой eмкости взбейте в светлую пышную массу размягченное сливочное масло с сахаром.
2 ) Подмешайте небольшими порциями растeртые яйца, добавляя по ложке отмеренное количество просеянной муки, чтобы масса не свернулась.
3 ) Металлической ложкой подмешайте в оставшуюся муку разрыхлитель, после чего введите молоко и ванильную эссенцию.
4 ) Равномерно распределите тесто по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 190 °C духовке, пока кексы не станут золотистыми. Это примерно 15 -20 мин.
Крем:
Взбить масло в мягкую массу. Влить молоко, ванильную эссенцию, подмешать половину сахарной пудры. Взбивайте несколько минут. Всыпьте оставшуюся пудру и продолжайте взбивать, пока не получится пышный крем.
Намажьте кремом остывшие кексы. Можно для украшения положить орехи или любые ягоды.
2 ) Подмешайте небольшими порциями растeртые яйца, добавляя по ложке отмеренное количество просеянной муки, чтобы масса не свернулась.
3 ) Металлической ложкой подмешайте в оставшуюся муку разрыхлитель, после чего введите молоко и ванильную эссенцию.
4 ) Равномерно распределите тесто по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 190 °C духовке, пока кексы не станут золотистыми. Это примерно 15 -20 мин.
Крем:
Взбить масло в мягкую массу. Влить молоко, ванильную эссенцию, подмешать половину сахарной пудры. Взбивайте несколько минут. Всыпьте оставшуюся пудру и продолжайте взбивать, пока не получится пышный крем.
Намажьте кремом остывшие кексы. Можно для украшения положить орехи или любые ягоды.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2015 года daryakochkina #
15 апреля 2014 года veronika1910 #
12 апреля 2012 года ksuxa198721 #
12 апреля 2012 года Shiko1 # (автор рецепта)
11 апреля 2012 года мисс #
11 апреля 2012 года Ninzonka #
10 апреля 2012 года DrKeks #
10 апреля 2012 года Valushok #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: