Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

20 апреля 2012, 12:54
51685

Салат "Баламут"

Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Баламут"»:

Капуста пекинская (или китайская, самая верхняя, нежная часть) — 1 вилок
Рис (длиннозерный, вареный, у меня \'Жасмин\') — 1 стак.
Кукуруза (консервированная, \'Фрау Марта\') — 1/2 бан.
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
Крабовое мясо (или палочки, охлажденное) — 200 г
Майонез
Икра черная (белковая, для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2090.3 ккал	белки 89.9 г	жиры 41.7 г	углеводы 347.5 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Салат "Баламут"»:

Подготовить все продукты для салата. Капусту нарезать шашечками или просто нарвать руками на кусочки, рис отварить "аль дентэ", крабовое мясо мелко нарезать, белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой, огурцы нарезать тонкой соломкой и отжать от лишнего сока.
Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата, установить кольцо.
Первым слоем выложить капусту и нанести сеточку из майонеза.
Затем равномерно распределить рис и снова сеточка из майонеза.
Далее посыпать все кукурузой.
Следующим слоем выложить мелко нарезанное крабовое мясо и снова нанести сеточку из майонеза.
Поверх крабового мяса натереть на крупной терке белки яиц и нанести сеточку из майонеза.
Затем выложить болгарский перец и опять сеточка из майонеза.
Наконец, разложить равномерно огурец.
Салат смазать майонезом и засыпать желтками, натертыми на мелкой терке.
Украсить черной белковой икрой.

Салату надо дать постоять в холодильнике пару-тройку часов.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска праздник ужин

Вкусы: крабовый рисовый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64963/]Салат "Баламут"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/64963/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/18/51891_68937-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов
Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть.

Ингредиенты: Капуста пекинская, Рис, Кукуруза, Яйцо куриное, Перец болгарский, Огурец, Крабовое мясо, Майонез, Икра черная.
Тэги: обед, закуска, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Баламут"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/18/51891_68937-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Баламут" title="Рецепт: Салат Баламут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого салатика придумался ночью во сне... Как только проснулась, побежала на кухню и записала, чтобы не забыть. Назывался во сне он почему-то "Баламут". Решила ничего не менять и оставить все, как есть.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Баламут"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4045">Крабовое мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8095">Икра черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/64963/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Баламут"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Баламут"»:

Капуста пекинская Рис Кукуруза Яйцо куриное Перец болгарский Огурец Крабовое мясо Майонез Икра черная

Тэги: обед, закуска, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

120

Салат с сыром "Кувшинка"

56
120
7226

1943

Курица “15 минут 8 часов”

159
1943
205107

870

Цуккини острые

131
870
14777

Фотографии «Салат "Баламут"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 декабря 2016 года Каникула #

6 декабря 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

3 февраля 2016 года Демурия #

[+5]

Суперский салатик получился! Интересный и яркий вкус, да и смотрится на столе красиво!
Спасибо!!!

3 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля! Как красиво у тебя получилось. Я так поняла, что ты подавала индивидуальными порциями?

3 февраля 2016 года Демурия #

Да

3 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Здорово! А я всегда чего-то на общем блюде подаю. Ну, быстрее, конечно... Ленивая я

3 февраля 2016 года Демурия #

Я тоже ленивая

но не хотелось в грязь лицом ударить

3 февраля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, ладно! Ленивая! Что-то не верится

17 января 2013 года alsunchik #

Ух ты! А красотище то какое

20 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень старалась)))

17 января 2013 года УляХ #

как всегда супер..

20 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое)))

30 апреля 2012 года Ильсиюшечка #

Отличный рецепт!!! Скоро у мужа день рождение, есть повод попробовать.

1 мая 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Буду рада, если вам понравится. Жду отчета.

28 апреля 2012 года Kaoma #

вопрос по рецепту

Подскажите что такое "аль дентэ"? И еще черная белковая икра? она наверное дорогая очень

28 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Аль дэнте - это, когда внутри зернышка ощущается некоторая твердость. Это уже не до полуготовности, но еще и не до готовности. Это надо уловить. Обычно, где-то 8-10 минут. Черная белковая икра стоит очень дешево... она же белковая, а не натуральная.

29 апреля 2012 года Kaoma #

вопрос по рецепту

Белковая тобишь из белка

я конечно не поняла как она отличается но значит в магазине можно найти копеечную черню икру

29 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Это искусственная икра. По вкусу очень похоже на настоящую.

26 апреля 2012 года Silverina1 #

Прекрасное смотрится, Нина! Отличное оформление

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо, я старалась.

26 апреля 2012 года lyubov59 #

прекрасный салат,прекрасное оформление,спасибо

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

26 апреля 2012 года Astra903 #

Хорошая альтернатива салату с крабовыми палочками. И очень красивая!!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, верно, а то стандартный рецепт как-то поднадоел уже...

25 апреля 2012 года masainai #

Приготовила вкусно. Очень нежный.

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравилось!

25 апреля 2012 года Ninzonka #

Ярко, красиво и без сомнений вкусно!!!!

26 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень вкусно и очень нежно.

23 апреля 2012 года ириска-ируся #

Красивый, вкусный салатик!+++

23 апреля 2012 года Haruka #

Вкусный салат, красиво украшен!!!

22 апреля 2012 года tessy #

еще один вариант салата с крабовыми палочками... все-таки уважаю классический рецепт, но и такой попробую как-нибудь, только без риса наверное...за оформление вам +++

22 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А вам спасибо)))

22 апреля 2012 года Верулица #

Ночью опасно мне думать про еду, кушать захочется, потом вообще не усну.

22 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, тогда подумайте об этом утром...

22 апреля 2012 года Верулица #

Интересный салатик, все продукты любимые, значит сделаю. Фото привлекательное, класс!

22 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо. Обязательно приготовьте, вкусно.

22 апреля 2012 года Lizzaveta #

Вы, как всегда, восхищаете!

22 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

20 апреля 2012 года Maria-85 #

заинтриговали! надо будет попробовать сделать!!!

20 апреля 2012 года Милана Прекрасная #

Симпатично получилось! Мне очень понравился ваш салатик!

20 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

20 апреля 2012 года marions #

ух какой красавец вам приснился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Баламут"

Ингредиенты для «Салат "Баламут"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Баламут"»:

Похожие рецепты

Салат "На любителя"

Салат "Предвкушение"

Салат из копченой рыбы

Салат "Царский"

Салат с кальмарами

Салат легкий

Салат с крабовыми палочками, печеным перцем и карри

Простой салат из консервированого кальмара

Салат "Весенний кальмарик"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сыром "Кувшинка"

Курица “15 минут 8 часов”

Цуккини острые

Фотографии «Салат "Баламут"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!