• 26 апреля 2012, 9:06
  • 96733

Творожно-вермишелевая запеканка

Рецепт: Творожно-вермишелевая запеканка

Помните, как в детстве всe было вкусно - и мороженое, и лимонад, и всe-всe... Вот эта самая запеканка - из детства. Удивилась, когда по поиску не нашла этого рецепта, может от того, что это очень просто, однако, это ещe и вкусно, а с творогом, ещe и как полезно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожно-вермишелевая запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2346.7 ккал
белки
127.6 г
жиры
49 г
углеводы
341.8 г
100 г блюда
ккал
219.3 ккал
белки
11.9 г
жиры
4.6 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Творожно-вермишелевая запеканка»:

  • Нехитрый набор продуктов для запеканки.
    Первым делом быстро отварить вермишель до полуготовности и откинуть на дуршлаг.

  • Яйца разделить на желтки и белки. Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром, желтками. Добавить сметану и вермишель, перемешать.

  • Взбить белки с щепоткой соли (хотя это не совсем важно для этой запеканки) и перемешать с творожно-вермишелевой массой.

  • Выложить в смазанную маслом форму. Можно в круглую разъёмную форму, там запеканка получается как торт. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать до золотистого цвета.




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-вермишелевая запеканка
Рецепт: Творожно-вермишелевая запеканка

Помните, как в детстве всe было вкусно - и мороженое, и лимонад, и всe-всe... Вот эта самая запеканка - из детства. Удивилась, когда по поиску не нашла этого рецепта, может от того, что это очень просто, однако, это ещe и вкусно, а с творогом, ещe и как полезно.

Ингредиенты для «Творожно-вермишелевая запеканка»:

Фотографии «Творожно-вермишелевая запеканка» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
вот и моя фотоулика по запеканке. увидела у Людочки (Сурик)в отчете и загорелась приготовить. действительно, как в детстве. нежная, очень такая домашняя-вкусная. в меру сладкая. горячая мне показалась вкуснее(хотя обычно я люблю творожные запеканки холодными) . со сметаной или, как мои дети со сгущенкой невероятно вкусный выходит десерт. вышла огромная сковорода .но хватает ее все равно не надолго- быстро съедается. спасибо за рецепт. буду готовить еще не раз.
Катюша, какая нежная вкуснятина
спасибо!
Ответ для каратистка
Катюша, спасибоспасибоспасибооооо! Какой чудесный разрез на запеканке получился, просто вау! Как же все таки приятно получать такие фотоулики!
спасибо за рецепт!рада, что приготовила.
Ответ для каратистка
Катюша! Как я рада, что ты воспользовалась ссылкой и приготовила эту замечательную запеканку!!! Шикарный разрез!!!
Людочка,спасибо,очень вкусно и нежно.Очень хороший рецепт,мне как-то такую запеканку в детстве не готовили,так что это для меня открытие.Запеканка,надо сказать,очень сытная.Спасибо и Людочке (Сурик) за отчет,в котором я нашла ссылку на это блюдо.Теперь буду готовить время от времени обязательно.
Готовьте на здоровье!
Ответ для Оля-Olga 96
Олечка! Спасибо большое за похвалу!!!
Людочка,поверь,если бы не твой отчет я просто пропустила рецепт.
Людочка, какая аппетитная запеканочка
Ах, милая моему сердцу мамина запеканка из детства... Мы ее лапшевик называли и делали всегда из домашней, круто замешаной на яйцах лапше. Для меня этот вкус так и остался идеальным - именно на домашней лапше, хотя в своих первых кулинарных опытах я делала ее и с крупными рожками и даже с ракушками , тоже некоторая прелесть в этом есть. Буду внукам своим обязательно такую делать
Очень приятно, что вкус этой запеканки знаком и одобрен! Спасибо!
Людочка! Вот и я приготовила! Как же вкусно! Нежная-нежная получилась! Жалею только об одном, что раньше не приготовила! Получилась большая запеканочка. Подумала, что надо было в два раза меньше сделать. Но… когда попробовали,… поняла, всё правильно я сделала!!! Шикарная запеканка! Рука так и тянется за добавкой! Людмилочка, спасибо большое за чудесный рецепт!!!
Людочка, шикарная запеканочка !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Так вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, нет слов, хороша запеканочка!
Спасибо большое за похвалу, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая вкуснятина получилась
Очень вкусно! Спасибо большое, Виолетточка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людмилкин, вот порадовала так порадовала! Спасибо тебе огромное за добавленное фото, за добрые слова запеканке! Этот рецепт проверен временем, так сказать - классика и мне ооочень приятно, что тебе понравилось!
Ответ для Сурик
И я такую готовила! Очень вкусная запеканка! Отличное исполнение, Людочка!
Спасибо большое, Жанночка! Согласна, очень вкусная!!!
Ответ для Сурик
Красота!
И вкуснота!!!
Готовила вашу запеканочку на глаз и наверно переложила сметаны, жидковатая уже ножом ровно не разрезать. Но дочке все равно очень понравилось!!!! Готовить буду еще однозначно!!! Скажите 300 гр вермишели уже вареной или сырой?
Спасибочки большое-большое за такой дивный фотоотчет! Ооочень приятно, что доченька оценила запеканку! Готовьте на здоровье! (Вермишель сухая)
Люда, спасибо за напоминание чудесного рецепта. Такую запеканку часто готовила моя бабуля, очень вкусно и просто!
Вика, очень приятно получить от тебя такой симпатичный фотоотчет! Спасибо большое!
подскажите каким маслом смазывать нужно?
любым, и растительным можно, и сливочным
Очень интересная и вкусная запеканка. Я пробовала такое впервые. Очень понравилось.
Катюша, ооочень приятно, что понравилась запеканка! Спасибо за фотоотчет!
Ах, какая чудесная запеканочка получилась! По-моему, даже вкуснее, чем в детстве я ела! Добавила изюм и тертую тыкву. Положила сверху кусочки масла и посыпала коричневым сахаром. Спасибо за рецепт!
Ах, какое дивное фото! Спасибо большое-большое за такой прекрасный фотоотчет!
Ответ для Lanka F
Светик, очень аппетитно
Угощайся, солнышко!
Очень вкусная запеканка, последний раз похожее ела в далеком детстве. А теперь смогла побаловать свою семью такой вкуснятиной. Вермишель паутинку заменила лапшой, остальной без изменений. Ребенок так и не понял что он ел. Просто, но потрясающе вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо, солнце, за столь красивый фотоотчет, за доверие к рецепту! Ооочень приятно!
Ответ для миллион алых роз
Танюша, чудесная запеканочка
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Напомнила наше советское детство. Единственное отступление - не взбивала отдельно белки. Вам большое спасибо!
Людочка,огромное спасибо за рецепт! Очень вкусная запеканка!Украсила свежими фруктми!
Вероничка, чудесная тарелочка с запеканкой в моей коллекции! Спасибоооо!
Милая моя,тебе огромное спасибо за рецепт!
Ответ для veronika1910
Вероничка, очень соблазнительно смотрится
в холодном виде да с клубнично-сметанным соусом прокатывает как десерт
Спасибо за воспоминания о детстве
Действительно вкус детства . Спасибо за рецептик
а было ещё что-то подобное, но мясное... Хотелось бы найти рецептик.
ах, детство, воспоминания... Спасибо! Забрала в КК.
Вкусно,мы давно пользуемся этим рецептом)))
А я переделала чуть Ваш рецептик, но не потомучто не вкусно, а просто у меня в холодильнике была молочная вермешель и так как я ее сварила еще утром все молоко она всебя впитала. Вот она то и пошла в запиканочку.
Все остальное по Вашему рецептику.
Съели мгновенно. СПАСИБОЧКИ
Очень вкусно, всегда готовлю с макаронами, главное не жадничать яиц и макарон.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки