Вкусные корзиночки с колбасой, ветчиной и сыром. Как-то раз хотела сделать корзиночки с салатом, но честно признаюсь, поленилась делать всe отдельно. Вот что получилось.
юлинка-82Поваренок 1 уровня
- 26 апреля 2012, 16:55
- 5827
Закусочные корзиночки
Ингредиенты для «Закусочные корзиночки»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Колбаса (копченая)
- Сыр твердый (натертый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1318.2 ккал |
белки
26 г |
жиры
68.9 г |
углеводы
150.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.3 ккал |
белки 7 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепт «Закусочные корзиночки»:
Замесить тесто:
1 яйцо, 1 /4 ч. л. соли, 100 гр. маргарина (размягченного) хорошо размешать; добавить 200 гр. муки.
Замесить тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник.
Пока тесто лежит на холоде, приготовим начинку.
Я всегда все беру "на глаз", поэтому точное количество продуктов сказать не могу.
Итак, колбасу, ветчину и сыр в равных пропорциях трем на терке и смешиваем. Лучше не солить, соли и так хватит.
Тесто раскатать, вырезать стаканчиком, разложить в формочки.
Разровнять по формочке.
Все. Выкладываем начинку в тесто и в духовку минут на 20 при средней температуре.
P. S. У меня в духовке термометр не работает, при какой точно температуре печь - не знаю. Извините.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P. P. S. На фото я в тесто добавила жидкий пищевой краситель (оранжевый).
1 яйцо, 1 /4 ч. л. соли, 100 гр. маргарина (размягченного) хорошо размешать; добавить 200 гр. муки.
Замесить тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник.
Пока тесто лежит на холоде, приготовим начинку.
Я всегда все беру "на глаз", поэтому точное количество продуктов сказать не могу.
Итак, колбасу, ветчину и сыр в равных пропорциях трем на терке и смешиваем. Лучше не солить, соли и так хватит.
Тесто раскатать, вырезать стаканчиком, разложить в формочки.
Разровнять по формочке.
Все. Выкладываем начинку в тесто и в духовку минут на 20 при средней температуре.
P. S. У меня в духовке термометр не работает, при какой точно температуре печь - не знаю. Извините.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P. P. S. На фото я в тесто добавила жидкий пищевой краситель (оранжевый).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2012 года мисс #
26 апреля 2012 года Galinka1705 #
26 апреля 2012 года larik_malasha # (модератор)
Например,
мука - 200 г
маргарин - 100 г
и т.д.
26 апреля 2012 года юлинка-82 # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: