• 1 мая 2012, 12:41
  • 4117

Тарталетки "Весеннее настроение"

Рецепт: Тарталетки Весеннее настроение

Вкусные, яркие тарталетки можно приготовить на пикник, которые будут прекрасным дополнением к основному блюду.

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Весеннее настроение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2811.5 ккал
белки
77.9 г
жиры
188.8 г
углеводы
206.9 г
Порции
ккал
351.4 ккал
белки
9.7 г
жиры
23.6 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
326.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
22 г
углеводы
24.1 г


Рецепт «Тарталетки "Весеннее настроение"»:

Готовим тесто. Для этого муку просеять и добавить щепотку соли. Размягченное масло нарезаем кубиками и кладем в миску к маслу. Растираем масло с мукой кончиками пальцев до состояния жирной крошки. Добавляем в крошку ледяную воду и быстро замешиваем тесто. Формируем из него шар, заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

После холодильника делим тесто на 8 одинаковых кусочков, раскатываем тесто и укладываем в формочки.
На тесто насыпаем груз - я использую сухую фасоль.
Ставим формочки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 15 минут. Вынимаем из формочек и откладываем в сторону.

Пока готовятся тарталетки, приготовим для них начинку. Для начала авокадо очистить, удалить косточку и измельчить в пюре блендером.

Яйца очистить и натереть на мелкой терке, перемешать с авокадо.

К авокадо-яичной смеси добавить соевый соус, сок лимона и оливковое масло. Все перемешать. Начинка готова.

В тарталетки выложить начинку и уложить в посуду, которую возьмем с собой на пикник.

Для более праздничного вида можно украсить красной икрой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарталетки Весеннее настроение
Описание: Вкусные, яркие тарталетки можно приготовить на пикник, которые будут прекрасным дополнением к основному блюду.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Хорошая начинка, вкусная и смотрится нарядно
Очень понравился ваш рецепт, авокадо с соусом должно быть вкусно! и красивая подача блюда! Однако, так как я никогда в духовке не готовила фасоль, у меня к вам возник вопросик- вы используете сухую фасоль,15 минут хватило, чтоб она приготовилась в духовке? она не была твердой??? Ведь зерна фасоли - твердые, и обычно перед тем, как начинать готовить зерна, их замачивают, причем надолго.
Если честно не поняла,Вы рецепты читаете? или просто через строчку просматриваете? В моем тексте есть такая строчка:
"На тесто насыпаем груз - я использую сухую фасоль",т.е фасоль я не готовлю она у меня как вспомогательный материал!
Так ,что прежде чем писать отзыв (тем более отрицательный) прочитайте внимательно еще раз процесс приготовления! [x]09:23 11.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
вообще-то это был вопрос, а не отрицательный отзыв, я написала, что ваш рецепт мне понравился. Так что, вы тоже читайте, а не просматривайте через строчку Было не понятно, ведь вы в рецепте своем не указывали, что фасоль не готовите...и для чего груз... Теперь ясно, какую роль играет ваш вспомогательный материал. Могли бы спокойно ответить, а не бурно реагировать на вполне положительный отзыв.
Да все в порядке,просто на почту пришло ,что Вы дали отрицательную оценку моему рецепту. А ,за положительный отзыв Вам конечно же спасибо!
И причем тут фасоль? [x]15:07 11.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мнение свое, относительно авокадо и соуса - я не изменю - это вкусно! а вот с фасолью, конечно, не понятно было, отсюда и отрицательная оценка от меня, скрывать не буду. Впредь буду внимательней. Надеюсь, зла на меня держать из-за этого не будете!
Давайте дружить !
с радостью, я - Надя!
Оригинальный рецепт, вкус интересный!
Отличные корзиночки! Авокадо в сочетании с соевым соусом - что-то новенькое для меня!
Спасибо! А Сочетание получилось очень даже съедобное и вкусное!
Очень понравилась Ваша закуска! Красивое, яркое сочетание и ,уверена, превосходный вкус!
Спасибо! Вкус действительно интересный.
отличная идея! ! !
Спасибо!Рада,что идея понравилась.
Восхитительное блюдо! И диетическое и питательное , и необычное! Спасибо!!!
Ой ,как расхвалили,так приятно!
красотааааааааааа
Спасибо ! ! !
Очень красивые и аппетитные тарталетки! [x]12:49 01.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Я старалась!
соблазнительные тартолеточки ..
Большое спасибо !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки