Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 1 мая 2012, 14:32
  • 26274

Ягодное мороженое

Рецепт: Ягодное мороженое

Девочки, поздравляю всех с Первомаем! Честно пересмотрела все 12 страниц рецептов мороженого и такого не нашла. Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Ягодное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2117.2 ккал 		белки
33.8 г 		жиры
104 г 		углеводы
270.8 г
100 г блюда
ккал
320.8 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
15.8 г		 углеводы
41 г

Рецепт «Ягодное мороженое»:

  • Девочки, простите, пожалуйста, пошаговых нет, рецепт выставлять не думала. Но очень захотелось поделиться рецептом, потому что ОООООЧЕНЬ вкусно получилось!!!
    Все очень и очень просто.
    1. В замороженную ягоду (не размораживать!) добавить джем и сгущенку.
    2. Пробить блендером, получается пышненькая ледяная масса.
    3. Добавляем сливки, пробиваем все вместе до однородности, разливаем по формочкам, а можно и в емкость для морозилки, мороженое не дубеет и ложкой достается хорошо.
    4. Ждем часа 4 (я с вечера делала, пробовала утром) и наслаждаемся вкуснейшим мороженым!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный ягодный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ягодное мороженое
Рецепт: Ягодное мороженое

Девочки, поздравляю всех с Первомаем! Честно пересмотрела все 12 страниц рецептов мороженого и такого не нашла. Рецепт родился случайно, вчера обнаружила на даче в морозилке огромный запас мороженой ягоды, нужно срочно освобождать место, ведь свежие ягодки уже на подходе! В такую жару, как у нас сейчас, пироги печь не хочется, а вот мороженое - с удовольствием! Получилось вкуснейшее, умеренно сладкое мороженое с легкой кислинкой. Консистенция у мороженого очень приятная, оно не дубеет в морозилке, а главное - делается так быстро!

Ингредиенты для «Ягодное мороженое»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ягодное мороженое» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо, что поделились рецептом! Очень вкусно! Младшенькой просто пломбир нравится, а взрослым всем пришлось по вкусу!!! Я делала из вишни и сгущ.сливок
На здоровье! Очень рада, что вам мороженое понравилось!!!!!
Катюша, хорошее мороженое, простое и вкусное ))
Кстати, вариант для ленивых или шибко занятых - смешать в блендере покупное мороженое и замороженные ягоды, разложить по стаканчикам и заморозить. Тоже вкусненько будет, балуемся иногда
Леночка, спасибо! Ты знаешь, с тех пор как открыла для себя мороженое из сгущенки и сливок, перестала покупать магазинное, ну разве что какое-то очень интересное или в парке, когда очень жарко Но твой вариант действительно хорош, если в морозилке есть запас пломбира
Да я тоже это мороженое делаю, едим с удовольствием ))) Но иногда и магазинное покупаем, бывает Вот его с ягодами и кручу, а домашнее сливочное мы просто так лопаем
Спасибо за рецепт, забираю
На здоровье! Надеюсь, что рецепт Вам пригодится!
Пригодится-пригодится. У меня много своих джема и ягод, а сгущёнка венгерская как раз мне не нравится. Вот поэтому я и обратила внимания на Ваш рецепт.
Мне наша сгущенка тоже не всегда нравится, на банках написано одно и тоже, а сгущенка каждый раз разная, чувствую, что скоро и это начну дома изготавливать
Советую покупать только белорусскую, изготовитель п. Глубокое Витебской обл. Поищите, на ней этикетка как на советской и качество такое же, потому что у нас в Беларуси (я сама из Витебской области) производство работает ещё по ГОСТам. . И вопросик по ходу. А Вы с джемом не пробовали делать мороженое?
У нас появилось много беларусских продуктов в последнее время, спасибо большое за совет, надо будет поискать.. С джемом пробовала делать, молоко+сгущенка+джем, но сильно сладко, приторно получается, а вот если свежих фруктов, особенно кисленьких, добавить, то вкус гораздо лучше Меня, кстати Катя зовут, и ко мне лучше на ТЫ
Спасибо, Катя. Тогда я - Люба Всё поняла, прикуплю тогда ещё ягод замороженных, а то свежих ещё ждать и ждать..а мороженого хочется, аж не моЖу
Люба, рада знакомству! Из собственного опыта скажу, что из замороженных ягод структура мороженого получается лучше
↑Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko
Любаша, привет!
А нам еще нравится рогачевская сгущенка, тоже гостовская и вкусная )) Только бывает у нас очень редко
Привет, Леночка. Абсолютно согласна, рогачёвская тоже классная и настоящая, ещё витебская есть, но я её не пробовала, вроде частники уже делают.
Спасибо!готовлюсь к лету и собираю рецепты мороженого- к магазинному доверия нет.И разве может быть магазинное таким вкусным?
Спасибо! Я магазинное мороженое уже не покупаю, Вы правы, доверия к нему нет совсем Домашнее мороженое вкуснее и полезнее! Буду рада, если рецепт пригодится!
То что нужно сейчас!!!! ООооочень люблю мороженое
И я тоже очень люблю мороженое! Попробуйте приготовить обязательно, моей семье ооооочень понравилось!
Очень люблю мороженое, а на фото оно такое аппетитное!!!
Надя, спасибо большое за похвалу! И правда очень вкусно получается!
Просто, быстро и с ягодками!!!
Ириш, спасибо! И правда очень вкусно!
Катюша, мороженое отличное! В теперешнюю жару очень кстати! Как раз в моем морозильнике осталась коробочка с черной смородиной...
Тонечка, спасибо! Моим семейным мороженое очень понравилось! Съели все, еще заказали, только что вот по такой же схеме делала абрикосовое с цитрусовым вареньем, тоже очень вкусно!
Катюш мороженое получается действительно вкусное! Добавила свой вариантик
Машенька, спасибо тебе!
Катюша, к лету готовишься? Очень вкусный, полезный и красивый десерт! А главное просто и быстро!
Ларисочка, спасибо большое за похвалу! У нас эти дни жара стоит прям летняя, на солнце до 40 градусов!
замечательное мороженое! как раз для нашей жары, а то спасенья нет!
Спасибо! Да уж! Но, говорят с четверга дожди и похолодание [x]20:53 01.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Добавляю свой вариант, очень похоже, но мой быстрее. Здесь больше жидкости, поэтому приходится замораживать. Попробуй!
Спасибо! Светочка, посмотрела твой вариант, попробую обязательно! Твой вариант быстрее, а у моего более сливочный вкус
Хорошо!
Сливок, правда, не держу, зато всегда дома есть варенье, мороженые ягоды, молоко и сливочное масло.
Спасибо! Можно и в таком варианте попробовать, но из масла и молока очень сложно однородную эмульсию сделать
Спасибо! Можно и в таком варианте попробовать, но из масла и молока очень сложно однородную эмульсию сделать
Тут был рецепт. Теплое молоко с маслом в соотношении 50/50 - если я не ошибаюсь.
Вы правы, точно был, вспомнила!
Катя, похоже тоже надо подчистить морозилку
Людочка, спасибо большое за похвалу! Прошлым летом я делала такое мороженое со свежими ягодами, хочу сказать, что из мороженых ягод консистенция у мороженого лучше
Катюша ! Очень красиво и сочно! Вкус думаю замечательный!
Мариночка, спасибо! Правда, очень приятный свежий ягодно-сливочный вкус!
Ах,какая вкуснятина,Катя! В преддверии лета очень актуально!Спасибки за рецепт!
Ариночка, спасибо большое за похвалу! Можно конечно и со свежими ягодами сделать!
Наверное вкусно... Попробуем!
Забыла спросить, а можно вместо джема обычное варенье? Спасибо...
↑Ответ для ksun4as
Попробуйте, правда очень вкусно! Я думаю с вареньем тоже будет хорошо!
хороший рецепт!
Света, спасибо огромное за похвалу, мне очень приятно!
Мороженое понравилось! И готовиться просто! С удовольствием беру в КК!
На здоровье! Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Вкуснейшее мороженое! Как прекрасно не только для детей а и для родителей!!! Всех с Праздниками! Спасибо за прекраснвй рецепт к праздникам!!!
Олечка! Спасибо огромное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"
Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки