Многих нужных ингредиентов у меня не оказалось, но богатый вкус этого блюда все равно мне понравился.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 11 января 2008, 11:51
- 4360
Лосось под креветочной шубой
Ингредиенты для «Лосось под креветочной шубой»:
- Лосось — 1-1.5 кг
- Перец лимонный
- Морепродукты (гребешки) — 250 г
- Креветки — 250 г
- Сыр сливочный — 200 г
- Лук репчатый
- Укроп
- Петрушка (можно немножко эстрагона)
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2820.6 ккал |
белки
329.3 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
28.3 г |
| Порции | |||
| ккал 470.1 ккал |
белки 54.9 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.9 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Лосось под креветочной шубой»:
-
1. Сырые креветки и гребешки порезать на кусочки (можно и перекрутить, но кусочками вкуснее), смешать с маскапоне, зеленью, соком лимона, поперчить, (посолить, если нужно).
2. В лоток на фольгу положить филе, посыпать лимонным перцем, покрыть креветочной массой равномерным слоем.
-
3. Потереть немножко сыра на мелкой терке – сыр должен только помогать держать форму, но не сильно чувствоваться.
4. Поставить в духовку на 200 С на 35-40 мин, затем переключить на верхнее тепло или гриль на 3 минуты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2019 года yuvl #
[+5]13 мая 2015 года dinara18 #
1 февраля 2011 года logika #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
3 ноября 2008 года Pachita #
17 июня 2008 года eriniya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: