У нас сегодня довольно прохладно, и потому предлагаю вам сытный слоеный салат, который даст вам энергию и силу. Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 15 мая 2012, 8:06
- 66572
Салат «Княжеский»
Ингредиенты для «Салат «Княжеский»»:
- Филе куриное (отварное) — 200 г
- Говядина (отварная) — 200 г
- Чернослив (без косточек) — 150 г
- Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
- Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
- Чеснок (по вкусу)
- Сыр твердый (у меня козий и пошехонский) — 100-150 г
- Соус (я использую сметана + майонез, соотношение 1:1)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1488.2 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
67.5 г |
углеводы
112.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Салат «Княжеский»»:
-
Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.
-
Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.
Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный. -
Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.
Смажьте соусом. -
На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.
-
Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр, я делала часть с козьим сыром, часть с Пошехонским. С козьим более острый вариант.
Посыпать сыр кедровыми орешками.
При желании слои можно повторить. -
Приятного аппетита! :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2012 года Лианда #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Грецкие можно смело класть, нам с ними тоже понравилось
15 мая 2012 года Kleine Hase #
Спасибо , очень понравился салатик!
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
На кольца я тоже смотрю, но покупать пока не решаюсь... Где-то в инете видела набор - там было 2 кольца, треугольник и квадрат. Показалось дорого и ссылку не сохранила, а потом не смогла найти (( Вот такой набочик было бы интереснее купить
15 мая 2012 года Kleine Hase #
16 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года нютта #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я люблю порционно готовить, когда ужинаем в семейном кругу или маленькой тесной компанией
15 мая 2012 года beautiful woman # (модератор)
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Kipariss #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Bryngilda deleted #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года дуэт #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Sugar #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года KoshurAnya #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Ольга Бабич #
15 мая 2012 года Ольга Бабич #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я тоже любитель!
15 мая 2012 года kelmesko #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Татника #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я люблю подобные сочетания в салатах ))
15 мая 2012 года Ната Глебова #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года мисс #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Алла 1976 #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 мая 2012 года Мария По #
15 мая 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: