Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 мая 2012, 9:26
  • 10364

Куриный рулет с колбасой

Рецепт: Куриный рулет с колбасой

Рецептов куриных рулетов на сайте огромное количество - с овощами, грибами, с ветчиной. Рулетов с сырокопченой колбасой я не нашла, поэтому решила поделиться, так как это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет с колбасой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1488.7 ккал 		белки
174.6 г 		жиры
74.8 г 		углеводы
20.9 г
Порции
ккал
248.1 ккал		 белки
29.1 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
3.5 г
100 г блюда
ккал
141.8 ккал		 белки
16.6 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Куриный рулет с колбасой»:

  • 1. Каждое филе (у меня вышло 3 двойных) разделать, как на отбивные и слегка отбить. Затем посолить и поперчить.

  • 2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить все вместе на 1 ст. л. сливочного масла.

  • 3. Колбасу нарезать мелкими кубиками.

  • 4. Яйца сварить и нарезать кубиками.

  • 5. Сыр натереть на крупной терке и поделить пополам. Одну половину добавить в остывший лук с морковью, остальную оставить для посыпания на рулет.
    Яйца и колбасу смешать с луком и морковью и добавить 2 ст. л. майонеза.

  • 6. Филе разложить на фольге и равномерно выложить на него начинку, оставляя немного пустым конец.

  • 7. Свернуть рулетом и плотно завернуть в фольгу.

  • 8. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем раскрыть и посыпать отложенным сыром и запекать еще 5 минут.

  • 9. Можно подавать как теплым, так и холодным.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год / Пасха На природу

Теги: второе

Вкусы: копченый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет с колбасой
Рецепт: Куриный рулет с колбасой

Рецептов куриных рулетов на сайте огромное количество - с овощами, грибами, с ветчиной. Рулетов с сырокопченой колбасой я не нашла, поэтому решила поделиться, так как это очень вкусно!

Ингредиенты для «Куриный рулет с колбасой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкуснятина какая !!!
Очень, очень рада, что Вам понравились рулеты.
Интересный рулетик!
Вкусненько
Очень вкусненько и не сухо, как бывает с курицей, спасибо за внимание к рецепту.
Вкусные рулетики .
Большое Вам спасибо за приятные слова!
Необычно очень, мясо с мясом))) А если вместо колбасы ананасы консервированные взять - совершенно новый рецепт получится?
Если добавить ананасы, это будет совершенно другая история, попробуйте, я не любитель фруктов в сочетании с мясом. Колбаса в этом рецепте практически не ощущается, присутствует лишь приятный копченый привкус, поэтому меня этот рецепт и привлекает.
Вот) Универсальные рецепты - самые лучшие рецепты) Что-то одно заменил - и вот уже все по-новому)
Я опробую непременно - и с колбаской, и как-нибудь еще) Спасибо)))
фу.гадость .ты назло рецепт добавила7 >:o
На зло кому? и если гадость то не ешь, ты очень добрая!
Красивый рулетик, аппетитный!
Спасибо, я очень рада
замечательный рецепт и красив в разрезе рулетик.
Спасибо, да, рулет хорошо режется и держит начинку и в разрезе очень пестренький выходит
Симпатичный рулетик !
Большое Вам спасибо
Нет уж, сырокопченку заворачивать в курицу- перебор, дорогое удовольствие. Просто копченую колбасу еще пойму, но не самодостаточный деликатес. Это примерно как в крабовые палочки завернуть красную икру.
Это, конечно, Ваше право не класть в рулет сырокопченку, но, во-первых, от 100 г колбасы еще никто не разорялся, во-вторых, сколько таких самодостаточных деликатесов кладут в различные рулеты и запеканки и от этого блюдо только выигрывает.
Может и не разорился, но у нас 100г качественной сырокопченки потянут по цене на одну неплохую курицу, а суррогат я не куплю. Как вы думаете, чем мне выгоднее накормить семью? А в праздник, конечно же не откажем себе в удовольствии. Я же не критиковала рецепт, я просто не применила его к себе, добавив что можно и с копченой сделать, она и помягче.Если честно, то на фотографии ваша колбаса больше похожа именно на копченую.[x]17:04 17.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я нисколько не хотела Вас обидеть, как я уже писала раньше у каждого есть свое право готовить или не готовить предложенное блюдо. Я покупаю только качественную, а соответственно и дорогую колбасу, но это бывает очень редко, так как я не большой ее любитель. А в этом рулете мне нравится что у колбасы получается вкус не такой резкий, как если бы ее подавать самостоятельно в нарезке. Варианты с другим видом колбасы и мяса возможно тоже будут удачными, замените колбасу и расскажите как получилось, ок
Красивый рулетик !
необычно
Меня всегда интересует необычное сочетание, а колбаса с курицей - это очень необычно, но как вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки