Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Namyk deletedПоваренок 2 уровня

4 июня 2012, 1:40
10429

Вишнево-медовый кекс

Вот и наступает вишневый сезон, и я хочу поделиться вкуснейшим кексиком, который, в свое время, взяла у одного замечательного кулинара-повара Fucsii. С кислинкой, просто тает во рту, этот кекс надолго засядет в вашей КК.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Вишнево-медовый кекс»:

Яйцо куриное — 3 шт
Мед (жидкий) — 120 г
Вишня (без косточек) — 400 г
Масло сливочное — 140 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3347.3 ккал	белки 53.2 г	жиры 139.6 г	углеводы 472 г
Порции
ккал 418.4 ккал	белки 6.7 г	жиры 17.5 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 267.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 11.2 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Вишнево-медовый кекс»:

Вот продукты, которые нам понадобятся.
Смешаем яйца, масло, муку, сахар и разрыхлитель. Замесим тесто.
Из вишни удалим кости, зальем жидким медом (пусть немного постоит). Аккуратно, при помощи силиконовой лопатки, смешиваем тесто с вишней.
Перемещаем тесто в подготовленную форму и в духовку на 45-50 минут при температуре 160-180 градусов.
Из формы достаем только после того, как кекс полностью остынет (!)
И, наконец, остывший кекс заливаем шоколадной глазурью (в данном случае, у меня глазурь Др Эткер).
Вот такая вкусняшка у меня получилась!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка кекс ужин обед полдник

Вкусы: кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65836/]Вишнево-медовый кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65836/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5382/538244.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вот и наступает вишневый сезон, и я хочу поделиться вкуснейшим кексиком, который, в свое время, взяла у одного замечательного кулинара-повара Fucsii. С кислинкой, просто тает во рту, этот кекс надолго засядет в вашей КК.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мед, Вишня, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, выпечка, кекс, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишнево-медовый кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5382/538244.jpg" alt="Рецепт: Вишнево-медовый кекс" title="Рецепт: Вишнево-медовый кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и наступает вишневый сезон, и я хочу поделиться вкуснейшим кексиком, который, в свое время, взяла у одного замечательного кулинара-повара Fucsii. С кислинкой, просто тает во рту, этот кекс надолго засядет в вашей КК.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишнево-медовый кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишнево-медовый кекс

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Вишнево-медовый кекс»:

Яйцо куриное Мед Вишня Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, выпечка, кекс, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вишнево-медовый кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 июля 2021 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусный и ароматный кекс.

20 марта 2015 года Julietta_315 #

[+4]

Сделала в виде кексиков! Сочетание вишни и мёда в нём шикарно)

23 февраля 2013 года Zhenya708 #

Вкусный кекс, мы его и без глазури съели!

18 июня 2012 года estelhin #

замечательный рецепт, спасибо!!!

19 июня 2012 года Namyk deleted # (автор рецепта)

На здоровьице Вам!!!

12 июня 2012 года Silverina1 #

Аппетитный кексик ))

13 июня 2012 года Namyk deleted # (автор рецепта)

И очень вкусный

12 июня 2012 года pandorra1 #

вкусно, конечно... хотя я по вишне так уже соскучилась, что и без кекса бы съела. к сожалению, попробовать не могу... а черешней заменить - кислинка пропадет.

12 июня 2012 года Namyk deleted # (автор рецепта)

У Вас вишни не растут?

Попробуйте черешню смешать с лимонным соком сначала, а потом уже слейте сок и залейте черешенки медом...Думаю, будет то что надо!

12 июня 2012 года pandorra1 #

в нашей "деревне" ничего, кроме фиников, не растет к сожалению.... попробую что-нибудь с черешней попробовать, пока она есть. за совет большое дубайское мерси!

12 июня 2012 года Namyk deleted # (автор рецепта)

Большое одесское плиз!

Еще может в маркетах есть цукаты вишни...тоже обалденно вкусно

13 июня 2012 года pandorra1 #

к сожалению, единственная доступная здесь вишня - это на картинках

ну еще не помню, как называется, консервированная что-ли, почти прозрачная, ее в коктейли кладут... а вспомнила...мораскинская кажись

5 июня 2012 года Tanya-O-511 #

Отличный кекс!

6 июня 2012 года Namyk deleted # (автор рецепта)

Спасибоньки Вам большое!

5 июня 2012 года nijolite #

Красивый наверняка вкуснотища!спасибо.

5 июня 2012 года Namyk deleted # (автор рецепта)

Спасибо и Вам! Он не только красивый, но и очень вкусный!