• 11 июня 2012, 13:48
  • 8538

Овощи в фольге "Куча витаминов"

Рецепт: Овощи в фольге "Куча витаминов"

Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1475.4 ккал
белки
34.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
466.1 г
Порции
ккал
368.9 ккал
белки
8.6 г
жиры
0.9 г
углеводы
116.5 г
100 г блюда
ккал
58.3 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

  • Нарезаем картофель на четвертинки и обжариваем на растительном масле (не до готовности).

  • Нарезаем баклажан и кабачок.

  • Добавляем в картофель через 15 минут. Обжариваем до золотистой корочки (еще около 10 минут). Солим.

  • Нарезаем средними кусочками перец и яблоко.

  • Выкладываем в фольгу картофель с баклажаном и кабачком, добавляем яблоко, перец, помидор (его мелко резать не советую), зелень. Не перемешиваем. Воду тоже добавлять не надо. Сока от овощей будет достаточно. И так все 4 порции.

  • Заворачиваем в фольгу. Если мне ее не хватает, сверху я накрываю еще одним листом.

  • Ставим в духовку на 40 мин при 180*С.

  • Подавать можно прямо в фольге как отдельное блюдо или в виде гарнира.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи в фольге "Куча витаминов"
Рецепт: Овощи в фольге "Куча витаминов"

Хочу вам представить немудреное яркое летнее блюдо. Кладезь витаминов. Подойдет для людей, следящих за фигурой (если исключить картошку). Можно подать как отдельное блюдо или в виде гарнира. Готовится просто, съедается быстро.

Ингредиенты для «Овощи в фольге "Куча витаминов"»:

Комментарии и отзывы

Рецепт вкусный и полезный,только я не обжариваю ничего,просто картофель режу колечками.Можна даже и без фольни,тогда всёзапечётс класно
а мне не нравится не обжаренный. лично мое мнение, но у меня тогда картофель какой-то "вялый" получается.
Вкусно и порционно, замечательно!
большое спасибо за отзыв!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Я правда не стала делить на 4 порции, просто запекла все в форме для запекания, закрыв её фольгой.
тоже вариант! спасибо за отзыв а я люблю это блюдо подавать порционно прямо в фольге! смотрится великолепно!
Картошечка, если в разумных пределах, не может слишком сказаться на фигуре. Да и куда ж нам без картошечки родимой... Рецепт хороший, тем более что БЕЗ МАЙОНЕЗА, БЕЗ СЫРА и прочих жирных продуктов.
спасибо за отзыв!) майонез сама не люблю
такого тут очень много
я не нашла
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки