• 28 сентября 2011, 19:27
  • 8879

Оладушки кабачковые

Рецепт: Оладушки кабачковые

Такие простые ингредиенты, а получилось то, что можно назвать шедевром!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Оладушки кабачковые»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Оладушки кабачковые»:

Кабачок помыть, срезать шкуру, вынуть семена и натереть на терке (я использовала терку для "моркови по корейски").

Морковь помыть, почистить и тоже натереть на терке.

Смешать морковь и кабачок, посолить, перемешать, дать постоять пару минут и хорошо отжать сок.

После отжима добавляем 2 яйца, специи, зелень, муку, перемешиваем.

В это время ставим греться жарочный шкаф.

На той же терке натереть сыр.

Из получившейся смеси делаем форму больших оладий и выкладываем их на противень (маслом мазать не стала, положила пекарскую бумагу - она хорошо лишнюю влагу и жир впитывает) и засыпаем сыром.

Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180*С.

Готовые оладьи приправить сметанкой или грибным соусом и подавать в любом виде, хотя горячие они на много вкуснее.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

А я таким макаром ещё и не пробовала... Так, что - класс!!!!
Ну когда такие Гуру говорят класс- это значит все получилось на отлично!
Люблю оладушки из кабачков, а вот в духовке не разу не готовила.
приготовте, я надеюсь вам очень понравится
Что же за дела такие, не лень обидеть, а лень быть более детальным!
Конечно вариантов масса, но у вас всё ж не та технология! Так что +
Я с благодарностью говорю спасибо!
47 вариант!
47 вариант!
это не 47 вариант, а по схожим составляющим можно выбрать, что то для себя(например с тврогом) Было бы н плохо смотреть, что там!
Вариантов много, но запеченных в духовке я не нашел (может не внимательно смотрел ). +++
Аналогично!!! По-моему все на сковородке жареные
Спасибо. У меня духовочный вариант!
Вариантов много, но запеченных в духовке я не нашел (может не внимательно смотрел ). +++
Я честно сказать против сковороды ти обжарки.
Я тоже против.
Я не спорю - это очень вкусно, сама летом "подсела" на такие оладушки. Но 47 вариант! Лучше перенести на форум "Готовлю так же".
это не 47 вариант, а по схожим составляющим можно выбрать, что то для себя(например с тврогом) Было бы н плохо смотреть, что там!
О и я делаю и очень люблю такие оладушки.
ну значится и вы любите полакомится!
ну значится и вы любите полакомится!
Это точно
Категорию конкурса нужно снять
согласна! случайно вышло
обожаю кабачки, просто и вкусно, спасибо
я их тоже очень люблю. Вам спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки