Простое и вкусное блюдо.
таня-татьянкаПоваренок 3 уровня
- 14 июня 2012, 21:39
- 6291
Курица с галушками
Ингредиенты для «Курица с галушками»:
- Филе куриное — 400 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло сливочное — 1,5 ст. л.
- Вода (200 мл в курицу, 100 мл в тесто галушек , 1л для варки галушек) — 1,3 л
- Мука пшеничная / Мука (галушки) — 200 г
- Яйцо куриное ( галушки) — 1 шт
- Соль (по вкусу )
- Куркума ( или шафран, в галушки) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Укроп (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1489.4 ккал |
белки
120.9 г |
жиры
36.7 г |
углеводы
164.8 г |
| Порции | |||
| ккал 372.4 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Курица с галушками»:
-
Курицу нарезаем небольшими кусочками, лук произвольно, но не мелко. Слегка обжариваем их в сотейнике на сливочном масле.
-
Готовим галушки. Для этого в муку добавляем воду, соль , яйцо и вымешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто толщиной в 5 мм и нарезаем квадратами 1,5*1,5 см.
-
Отвариваем в подсолёной воде с добавление шафрана или куркумы (это придаст красивый цвет) и откидываем на дуршлаг.
-
Обжаренную курицу соединяем с галушками, добавляем соль , воду (200 мл) майонез и нарезанный укроп, накрываем крышкой и тушим до готовности.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2012 года enia-84 #
18 июня 2012 года таня-татьянка # (автор рецепта)
15 июня 2012 года Герман Татьяна #
16 июня 2012 года таня-татьянка # (автор рецепта)
15 июня 2012 года Bryngilda deleted #
15 июня 2012 года таня-татьянка # (автор рецепта)
15 июня 2012 года дуэт #
15 июня 2012 года таня-татьянка # (автор рецепта)
15 июня 2012 года мисс #
15 июня 2012 года таня-татьянка # (автор рецепта)
14 июня 2012 года ДинСергевна #
14 июня 2012 года таня-татьянка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: