• 17 июня 2012, 11:39
  • 3933

Мороженое на клубничном сиропе

Рецепт: Мороженое на клубничном сиропе

Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое на клубничном сиропе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1390.6 ккал
белки
23.2 г
жиры
87.3 г
углеводы
173.2 г
Порции
ккал
347.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.8 г
углеводы
43.3 г
100 г блюда
ккал
207.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
13 г
углеводы
25.9 г

Рецепт «Мороженое на клубничном сиропе»:

  • Желтки взбить с ванильным сахаром.

  • Влить в кастрюльку к подогретому молоку. Постоянно мешать венчиком и продолжить нагревать. Влить в эту смесь муку смешанную с молоком, когда начнет густеть влить сливки, дать смеси загустеть , снять с огня охладить до комнатной температуры, добавить сироп, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.

  • Загрузить охлажденную смесь в мороженицу и выставить на 25 минут





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое на клубничном сиропе
Рецепт: Мороженое на клубничном сиропе

Звездная неделя Танечки dolphy, темой которой было мороженое, не оставила меня равнодушной! Я обзавелась новым гаджетом (мороженицей) на кухне и стала экспериментировать. Прочитав множество рецептов, я решила приготовить свое мороженое, не очень сладкое и вкусное.

Ингредиенты для «Мороженое на клубничном сиропе»:

Комментарии и отзывы

Мариночка огромное спасибо за вкусное маёженое Делайте ещо Удачи+++++
Обязательно! Лето еще в разгаре!
А БЕЗ МОРОЖ-ЦЫ ПРОСТО В ХОЛОДИЛЬНИК ПОЛУЧИТЬСЯ7
Подробную инструкцию к таким случаям давала dolfy Татьяна в своих рецептах мороженного, она говорила, что надо смесь перелить в металлическую посуду(она быстрее охлаждается) и поставить в морозильник и каждые 20-30 минут взбивать , перемешивая и разбивая кристаллы от стенок, что бы масса замораживалась равномерно, в течение 2- 4 часов. Я сама таким способом не готовила, поэтому и в рецепте не писала, но Танечке доверяю. А на этот пломбир 2 часа хватит. Смесь получается отличная по физическим и вкусовым свойствам видимо из-за хороших сливок.
Мороженое - это всегда вкусно! С приобретением мороженицы, Мариш, и радуй нас новыми и вкусными рецептами! Какие черешенки аппетитные...
Буду стараться! А черешня у нас из Средней Азии как и все овощи и фрукты
Мариночка, очень вкусно!!
Катя это был мой первый опыт, шоколадное вкуснее !!!!!!!!!!!!
Мариша! Мороженое чудесное! Тоже мечтаю о мороженице, видимо мечта скоро сбудется , столько рецептов , как тут без неё!
Это здорово когда мечты сбываются!
Мариночка, мороженое супер! Забираю себе в кулинарную книгу. Спасибо!
Ой Аленушка это просто мороженное, а супер я наверное сегодня выложу.
Ждём с нетерпением!
ну, вот пошли Маришины извращения
Извращаюсь Светочка как могу, еще шоколадное сделала, скоро выложу!
очень просто и вкусно,Спасиьо за рецепт
Пожалуйста! Заходите ещё!
Мариночка, какое мороженое!!
Угощаяйся Танечка! Всем хватит!
Марина ,мороженое вкусное но ..... где же устройство мороженицы [x]06:05 17.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Олечка показывала свою в дневниках, у меня почти такая же.
Класс! И по сезону. Спасибо за рецепт!
Спасибо Надюша !
Ура! С поваренком дня!
Спасибо душа моя!
+ + + + + + +
Обожаю мороженое! Спасио за рецептик!!!!!!
Всегда пожалуйста! заходите , угощайтесь!
С обновкой тебя! Пусть служит долго и верно, вещь хорошая! И мороженое с вишней - вкусно!
Спасибо Олечка! Отчасти и твое приобретение сыграло роль, мне тоже захотелось чего то нового. Правда у нас мороженицу я купила за 40 евро если по курсу считать.Сегодня делала шоколадное, там сливки жирные, заморозилось за 15 минут, со дна пришлось лопаточкой деревянной снимать. Завтра покажу . . .Это черешня, у нас еще вишня не скоро [x]14:58 17.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки